戚染染聞言,緩了一息,随後拍了拍她的手,言語中帶了三分問詢,
“彩月啊,我也不喜歡鳳千裳。
但看着别人落難,咱們如果表現得太開心,其實不太好的。
你說呢?”
彩月被說得臉色一白,
“奴婢說錯話了,請娘娘責罰。”
戚染染笑嘻嘻地轉過身,點了點她的手心,
“這有什麼責罰不責罰的。
你有多大的膽子,我還不知道啊,
但這樣的話别在别人面前提就行。”
害人之心不可有,防人之心不可無。
這樣的話被别人聽到,說不定會生是非。
多一事,不如少一事。
不必要的麻煩,完全可以省了。
彩月連忙點頭,“是,娘娘的話,奴婢記住了。奴婢不會再犯了。”
“走,咱們去廚房,做月餅去。”
到了中秋,當然要準備些好吃又好看的月餅啦~
彩月緊跟在戚染染身後,“是。”
戚染染到了小廚房先找來劉廚子。
她提前了解過宮中的分例,宮裡的月餅大都是五仁或者酥皮的。
可今年她想做點稍微不一樣的。
為此,事先她做了不少準備呢。
就等着今天大展身手了~
用西米來做成月餅皮,再選甜度适中的果醬泥。
這樣做出來的月餅不會太甜膩人,軟軟糯糯正合适。
中秋的模具是現成的,處理好的西米裹上餡料,壓出好看的花型,放入蒸鍋蒸熟就可以。
這樣做出來的月餅不僅晶瑩剔透,顔色還好看。
模具分别用了蘭花、荷花、菊花、梅花。
餡料裡除了餡料,在外皮還分别撒了些了對應花的香粉。
這樣拿起來就能有淺淺的香。
四種花,對應着四個季節,配上合适的顔色,好吃又好看。
不止如此,還準備了水果餡料的。
比如火龍果,榴蓮,香橙,哈密瓜,芒果,猕猴桃。
再有紫薯,紅豆沙,奶黃,蔓越莓椰蓉,黑芝麻,闆栗的餡料。
每個盒子裡裝了十六個,按照要送的份數擺放好。
等到一切完成後,先給太後送去一份。
徐美人和鄭才人得安排。
宇文瑄和宇文輝也派人去送了。
順便還讓人給戚府送過去。
不僅如此,她吩咐廚房的人多做些。
戚染染覺得,在宮裡的人在中秋的時候即便沒有辦法和家人見面,但至少應該有月餅。
因為做起來比較容易,所以動員了很多人來幫忙。
有的幫忙處理西米,有的幫忙填餡料。
有的負責壓花型,有的負責看火候。
每個人都動起來,成了個浩浩蕩蕩的工程。
于是,在經過一天的忙碌後,到了晚上,天上挂着圓圓的月亮,每個人手上都拿到一個外皮晶瑩剔透的月餅。
太後并不愛吃月餅。
可看到戚染染命人送來的月餅,瞧着模樣好,還是忍不住讓孫嬷嬷幫她切開嘗一嘗。
孫嬷嬷捧着送過來,嘴上誇着,
“貴妃娘娘真是聰慧,不曉得是怎樣做出來這樣精緻的月餅,聞起來還有股荷花香呢。”
太後淺嘗了一口,覺得很好。
比往年吃過的那些不知強了多少倍。
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