回到家後,顧清清放下手上的鲫魚和東西,就見顧瑤抱着黑蛋過來。
“阿姐,你今天遇到小哥哥了嗎?”
小姑娘萌萌的看着自己,“小哥哥?”顧清清聽到這個一開始還有點疑惑,轉念一想,哦,小乞丐啊。
“嗯,遇到了。”顧清清看着顧瑤萌萌的小臉,捏了捏,手感真好。
小姑娘抱着狼崽子坐在顧清清身邊,一邊撸着狼崽子一邊和顧清清說話,說話間狼崽子被摸的很舒服,還發出咕噜咕噜的聲音。
“阿姐,我們幫幫小哥哥吧,他過得好辛苦。”
顧瑤想到那天她看到的遲喻的穿着,忍不住心疼,自己有阿姐和哥哥,而小哥哥卻什麼都沒有還住在破廟裡。
顧清清想到今天她看到的環境,一時之間也不好說什麼,
畢竟自家環境也就這樣子,兩個孩子已經足夠艱難了,三個孩子哎.....更别說他願不願意離開那個患病的少年了。
“嗯,阿姐知道了,阿姐想想辦法。”小姑娘聽到顧清清的話,甜甜的笑了笑。
“阿姐,阿姐,我挖了好多竹筍。”
顧陽在顧清清今天出門的時候就去附近的山林挖竹筍了一下午就挖了好多,見已經背不動了就趕緊回家了,量力而行他還是知道的。
顧清清聽到聲響後趕忙過去把顧陽身上的背簍拿下來放在地上,擦了擦小家夥的虛汗,“怎麼挖這麼多,餓不餓,累不累。”
顧陽嘿嘿笑笑,“不累不累。今天好多人都在挖筍,也不知道是不是那個李大嬸說出去的,不過還是我挖的最多,嘿嘿。”
顧清清看着背簍裡不少的竹筍,指揮着顧陽他們剝皮,她要弄起來曬筍幹。
春筍和冬筍的味道截然不同,雖然不如冬筍拿來炖肉那麼香,但是也别有一番滋味。
她指揮着顧陽他們整理筍後,自己則去後院摘了一些小蔥和蒜苗。
現在的蒜苗剛長出來,嘎嘎好吃,小蔥拿來和鲫魚做魚湯,這就是他們今天的晚飯了。
顧清清把筍炒過水後切成片讓顧陽他們在後院晾曬後。
她就拿着鲫魚去廚房處理了。隻見顧清清先刮去了鱗片,清洗幹淨後開膛破肚,把内髒去除幹淨,還把魚肚子裡的黑膜去除掉,這樣子的魚不容易腥。
處理完魚,顧清清就拿着老姜片把整條魚摸了個遍,還撒了點鹽去去腥味。做完這些。
顧清清燒了大火洗了鍋,就把鲫魚放入鍋中,鍋裡已經放了一勺豬油和生姜。
隻見她先把生姜在鍋邊刷了一遍防粘鍋,再放入鲫魚。
今天一共買了兩條鲫魚,她隻殺了一條,三個人吃不完兩條魚。
顧清清就把一條鲫魚先暫時養在缸裡了。
鲫魚下鍋後,把魚攤翻了個面攤至兩面金黃,就倒入熱水,熱水是讓魚湯變白的主要原因。
顧清清打發顧陽去村裡買了塊嫩豆腐。
很快顧陽就買了回來,顧清清把嫩豆腐放入鍋中,再放入一把小蔥加了點鹽進去,放小火炖煮,這道菜就算是完成了。
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