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第159章 河豚有毒(第1頁)

素素站在火鍋店的廚房裡,手裡拿着一本泛黃的食譜,眼神堅定而充滿期待。她的火鍋店已經開了三年,最近,她迷上了河豚刺身火鍋,這種高端食材的讓她無法自拔。

“素素,你真的要搞河豚刺身火鍋?”盈盈的聲音從廚房門口傳來,帶着一絲擔憂。

素素擡頭,看到盈盈皺着眉頭,手裡拿着賬本。盈盈是她的合夥人,也是她的好友,兩人從大學時代就一起打拼,感情深厚。

“對啊,盈盈,你不覺得河豚刺身火鍋很特别嗎?”素素放下食譜,走到盈盈面前,“這可是高端市場,一旦成功,我們的生意肯定會翻倍。”

盈盈搖了搖頭,“素素,河豚刺身成本太高了,而且處理不好容易中毒。你知道的,食品安全是我們的底線。”

素素笑了笑,“我知道風險,但我也做了很多研究。我已經聯系了幾家可靠的供應商,他們都有專業的處理技術。而且,我已經報名參加了河豚處理培訓班,下個月就開始。”

盈盈歎了口氣,“素素,你總是這麼冒險。我擔心的是,萬一出了問題,我們的店就完了。”

素素拍了拍盈盈的肩膀,“盈盈,我知道你在擔心什麼。但我相信,隻要我們做好萬全的準備,就一定能成功。而且,我已經想好了,我們可以先在小範圍内試營業,看看顧客的反應。”

盈盈看着素素堅定的眼神,知道她已經下定了決心。她無奈地點了點頭,“好吧,既然你已經決定了,那我就支持你。但你要答應我,一定要小心。”

素素笑着點頭,“放心吧,盈盈,我會的。”

接下來的一個月,素素全身心地投入到河豚處理的學習中。她每天早出晚歸,幾乎把所有的時間都花在了培訓班上。盈盈看着素素忙碌的身影,心裡既擔心又佩服。

終于,培訓班結束了,素素自信滿滿地回到了店裡。她開始着手準備河豚刺身火鍋的試營業。她精心挑選了新鮮的河豚,嚴格按照培訓中學到的技術進行處理。盈盈在一旁幫忙,心裡還是有些忐忑。

試營業的日子到了,素素和盈盈緊張地站在廚房裡,等待着第一批顧客的到來。很快,顧客們陸續進店,素素熱情地向他們介紹河豚刺身火鍋。顧客們聽得津津有味,紛紛表示願意嘗試。

素素和盈盈忙碌起來,廚房裡彌漫着河豚的鮮美香氣。顧客們品嘗後,紛紛贊不絕口,素素和盈盈的臉上露出了欣慰的笑容。

然而,就在試營業的第二天,素素接到了一個電話,電話那頭傳來了一個壞消息。原來,供應商那邊出了問題,他們提供的河豚被檢測出了毒素。素素的心一下子沉到了谷底,她知道這意味着什麼。

盈盈看着素素蒼白的臉,心裡也是一緊。她握住素素的手,“素素,别擔心,我們還有時間,可以想辦法解決。”

素素點了點頭,但她的眼神中充滿了焦慮。她知道,這次的問題如果處理不好,不僅會影響到店裡的生意,甚至可能會危及到顧客的安全。

就在素素和盈盈焦頭爛額的時候,一個意外的轉機出現了。素素在培訓班上認識的一位老師,得知了她們的情況後,主動提出幫忙。這位老師有着豐富的河豚處理經驗,他願意親自過來指導素素和盈盈。

素素和盈盈喜出望外,立刻聯系了這位老師。老師很快趕到了店裡,他仔細檢查了供應商提供的河豚,并指導素素和盈盈如何正确處理。在他的幫助下,素素和盈盈終于解決了這次危機。

一天清晨,素素和盈盈剛打開店門,就看到一群穿着制服的食品安全檢查人員走了進來。領頭的檢查員嚴肅地說:“我們接到舉報,說你們店裡的河豚刺身火鍋存在食品安全問題,需要進行全面檢查。”

素素和盈盈的心一下子提到了嗓子眼,她們知道,這次如果被查出問題,後果将不堪設想。

檢查員們開始對店裡的每一個角落進行細緻的檢查,從食材的采購記錄到廚房的衛生狀況,無一遺漏。素素和盈盈緊張地站在一旁,心裡七上八下。

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