南方的春天,小雨初晴,遍地都是青翠色,田埂邊點綴着一片片的黃色,那是油菜花的顔色。
放牛娃騎在老黃牛上,手上甩着一根黃亮的竹鞭,細細的,長長的,竹鞭的尾梢似是要甩到老黃牛的屁股上,卻輕輕地從屁股上方甩過去,跟着老黃牛,慢悠悠的腳步,一步一步的往家裡走。
放牛娃身上隻搭着一件褂子,下身穿着條長褲,被細雨打濕,都緊貼在身上緊緻的皮膚上。身上曬着點陽光,卻也感覺不到冷意。嘴上挂着嘻嘻的笑容,這一天的牛也吃的飽,自己也吃得飽。
心裡卻想着阿爺早上說着的話,乖孫,開春了,阿爺去插禾,上次在田裡發現了一窩田雞,假如還沒被捉的話,今晚我們就有肉食了。
阿爺說了大概有,就大概有吧!阿爺幾時都能滿足到自己的願望的。
是的,放牛娃自小就跟阿爺相依為命,從他有記憶開始,就是兩個人,有時候他也在想,自己的阿爹,阿娘,阿嫲呢?
有時候問到阿爺的時候,阿爺就說,“你阿爹,阿娘同你阿嫲走了好遠好遠,你阿爺老了,追不上了,不過阿爺追了這麼久,也快追上了。”
放牛娃緊跟着追問,那什麼時候才能追得上阿爹,阿娘和阿嫲,還有阿爺,你會走好遠好遠嘛?
阿爺就答,你還有很遠很遠才能追的上,你先追上阿爺吧!追上阿爺,你才有機會追上你阿爹,阿娘和阿嫲。
聽完,放牛娃很少再問,因為他覺得這是很久很久的事情。現在和阿爺在一起,雖然一日隻有兩餐,但起碼番薯還是能吃飽,偶爾有點黃黑的糙米熬的粥喝,甚至運氣好,阿爺捉住了田雞,就有醬爆田雞了。
每個季節的活物,能入口的都是放牛娃口中的美味,新鮮的食材,經過簡簡單單的處理,就是難得一遇的美味。但也隻有這些能吃到嘴裡。
放牛娃也還是會羨慕别人家有的一塊豬肉,厚厚的油脂,夾着薄薄的一層肉絲,在燒的旺旺的砂鍋内擦幾下,香香的油就滋出來,然後和着熱氣騰騰的糙米飯,滴上兩滴豆醬,攪拌一下就是一餐美味。
今年過年的時候,他和阿爺的年夜飯就是這樣吃的,那一塊豬肉,直吃了三天,才意猶未盡的吃完了。
大概也隻有今天的田雞才能拼得上過年的美味吧。美美地想着,老黃牛已經晃悠晃悠地到家了。
說是家,也就兩間的泥瓦屋,搭在山前的田埂邊上,屋後靠着可四季常青的大樹,這樣即使瓦面破了,也還不會漏很大的水。
阿爺說,這泥瓦屋還是阿爹在的時候建起來的,磚是用田裡的泥土,摻雜一些禾稈草,用力錘實壓成的,瓦是用泥漿弄成型,在山上用材木燒的,可惜搭好之後,到你出生,你阿爹就走了,到現在都還沒回來,也不知道走了多遠。
阿爺說的時候,放牛娃懵懂得問了一句:“阿爹是不是再也不會回來了?”聽完,阿爺就再也不說話了,輕輕地歎了一下。
去牛棚栓好牛,放牛娃大聲喊:“阿爺,我返來了!”
此時正是長身體的時候,放牛娃的肚子已經咕咕的叫了起來。于是快步走向廚房,廚房也是簡陋得很,三面泥牆,上面改了個頂,四周黑魆魆的都是火煙熏燎出來的。廚房北門砌了個竈台,架上一口瓦鍋,一口鐵鍋。鐵鍋旁簡單地擺着兩三個調料碗,有個還缺了個口。
放牛娃跑進屋裡,用碗舀了一小碗的糙米,黃黃的有種黃泥的顔色,在缸裡舀勺水,細細地淘洗幹淨,倒入洗幹淨的瓦鍋中,加入一勺水,然後在竈台下燒起火來,柴是昨天撿來的,剛下完雨,柴有點濕,勉強燒起了火,而廚房也是煙霧缭繞的。但是每天都是這樣幹活,放牛娃也習慣如常了。
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