書本網>一胎七寶三頁 > 第116章 好生氣好難受啊（第1頁）
第116章 好生氣好難受啊（第1頁）
但是四個小的還有徐至徐老頭徐老太都覺得很好吃，他們吃了一輩子炖肉了，還從來不知道鹵湯裡面要放糖，尤其是煮那個野雞的時候，煮上半個鐘頭，要把野雞拎出來晾晾，繼續煮。
本來覺得放糖特别的浪費，但是那個肉一入口，居然是無比的鮮美，比從前每一次吃過的都要好吃。
而且糖和辣椒熬成的鹵汁，味道特别的濃郁，吃肉的時候鹵汁留在手上，都舍不得洗了，舔幹淨了，還覺得回味無窮。
本來覺得那個野雞拎出來以後，皮會皺縮肉會變柴，但是經過這樣反複的熬煮以後，皮居然變得特别的q彈，而且肉質緊實，一點也不柴，尤其是晾涼了以後吃起來更是别有風味。
都已經這麼好吃了，姜雪甯居然覺得還有進步空間。
全家都聽姜雪甯的指揮，又改良了一下配方繼續炖肉，幾個人連續好幾天都是從早上忙到天黑，終于調出了最滿意的火候和配方。
姜雪甯嘗了嘗，“現在就差不多了。”
幾個人全都松了口氣，這幾天吃了好多的肉，雖然肉特别的香，大家都很愛吃肉，兩個人就能吃完一隻雞。
但是自己家裡人這麼吃，實在是太浪費了。
野雞野兔這些還是賣了換成鹽，火柴，臉盆毛巾什麼的，能用一年呢，比較劃算。
一年到頭誰家沒個頭疼腦熱的，還得去衛生所裡買藥，退燒藥什麼的也挺貴的，去一趟兩三塊錢就沒了。
窮人是真的怕生病。
如果家裡的壯勞力倒下了，整個家都散了。
雖然這段時間獵物打的比較多，但是本年度的打獵差不多已經結束了，等到開春以後大家就都要開始農忙顧不上打獵了。
這些獵物還是很珍貴的。
聽到姜雪甯說，這一鍋肉終于鹵制成功了，大家都露出了滿意的笑容。
鍋裡的肉色澤油亮，肉質飽滿，散發着濃濃的香氣，看着就讓人垂涎三尺。
小米還不信邪，打着手勢說，隻要是肉，不管用什麼樣的方式做出來都特别的好吃。
但是大米撈出了一塊肉，在桌子上切片，塞到他嘴裡，他的眼睛都直了，嘴裡甚至忘記了咀嚼。
大米也嘗了一塊，使勁的豎着大拇指，整個人手舞足蹈的，意思是好吃好吃，太好吃了。
小時候看到他倆吃的開心，也趕緊給其他人切了一下。
“姐，你吃。”
“爺爺，奶奶給！”
“姐夫，你也吃！”
晚上大家吃的就是香噴噴的餅子配鹵肉，在農村家裡做肉，這個香味兒是根本掩蓋不住的整個村子都能聞得見。
徐老太做主，左鄰右舍探着腦袋張望的端着碗過來，都給一塊肉澆一勺鹵。
免得回頭有人特别饞，過來偷肉炸鍋。
大米和小米把鹵肉飯送到姜大山的木工坊，所有人都直流口水，姜大山得到了生理和心理的雙重滿足。
徐壯實，劉春花，姜斯言他們幾個也想吃，饞的直流口水。
劉春花說，“徐老漢和徐志兩個人都是打獵的好手，這段時間打了不少獵物呢，就拿這麼一點點肉過來，夠誰吃啊？”
劉春花現在稍微擁有一點陽光了，立馬燦爛起來，繼續像以前一樣給姜大山上眼藥。
小魚正在旁邊撿柴火，聽到這個聲音就大聲問，奶聲奶氣的，“爹，你的飯不夠吃嗎？那下次我和姐姐說一聲，把鍋給你背過來！”
周圍其他人也在吃飯，那飯盒裡是啥？
黑面窩窩頭再加上一點鹹菜，量還沒有姜大山的一半多，聽到小魚的聲音，所有人都看過來。
“姜師傅，你這飯量可以呀！”
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