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周顯華聽到這個，愣了一下，從副駕駛轉身看着後排的許俏：“誰沒有味覺？先天還是後天的？”周燕生幫着回答：“我一個哥們兒，消防員。經曆一場事故後失去了味覺，心理醫生認為是心理作用。”周顯華沉默了一會兒，喃喃念叨：“消防員？大火？失去味覺？雖然我不是醫生，但是這個說法是不準确的。心理病生理病都是不分家啊。不過要說專門喚醒味覺的香料，那沒有。”許俏心一沉，就聽周顯華接着說：“但是，可以調香料。”“世間五味酸甜苦辣鹹，舌尖感甜，舌尖兩側感鹹，舌體兩側感酸。舌根感苦。而辣味，卻沒有沒有專門的感應區域。而做菜的人平時很少吃特别辛辣的東西，知道是為什麼嗎？”“因為辣會在整個舌上體現，如果吃的過辣，就會破壞對舌體對味覺的敏感度，久了就變的麻木。所以如果想讓失去味覺的人恢複味覺，就要先從舌根開始。”許俏愣了下：“吃苦？”周顯華呵呵笑了：“不是單純的吃苦，我這裡倒是有兩個方子，是宮裡傳出來的。回頭我寫下來給你，不過上面的調料很難湊齊。”“其中光辣椒就需要數十種，像鷹嘴椒都已經沒了。”許俏聽說有秘方，心裡就覺得有希望：“說不定有奇迹呢？”周燕生京西的房子離獨一處的店很近，開車不過十幾分鐘的路程。這也是許俏完）般配（求月票）周顯華也是個急性子人，第二天就把能刺激味覺的秘方寫了下來給許俏。許俏打開掃了一遍，上面好幾種香料她都沒聽過。“師傅，這個葫蘆巴是中藥材吧，很少有做菜能用到它。”周顯華有些意外：“你竟然知道這個藥材啊，很多廚子都不知道。你知道為什麼有些廚子注定隻能成為廚子，而不能成為大師嗎？因為學識太淺，不懂創新。”許俏一聽周顯華把話題扯遠，也不打斷，耐心聽周顯華将廚師心得細說個遍。才把話題又扯了回來：“葫蘆巴味苦，确是良藥。”眼神欣賞的看着許俏，小小年紀，性子倒是沉穩的很。他接觸的孩子，多半都是像周燕生這麼吊兒郎當，或者像寶貝孫女那麼不着調的。

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