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第九章抗癌第一步 補充營養提高免疫力（第1頁）

你了解抗癌第一步：補充營養嗎？在這個充滿活力的時代，各種新興的癌症病種不斷湧現，讓人不寒而栗。那麼如何才能提高我們的抗癌能力，擋住癌症的侵襲呢？

首先，我們要明白一點，營養不僅僅是指食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪等熱量，更重要的是維生素類、礦物質、膳食纖維等小分子營養素。這些營養素不僅參與我們身體的正常功能，還能夠在一定程度上提高我們身體的抵抗力，幫助我們抵擋癌症的侵襲。

那麼，在抗癌的道路上，我們應該如何補充這些營養呢？

首先，我們要多吃新鮮的水果和蔬菜。它們富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養素，能夠提高我們身體的新陳代謝，增強免疫力。例如，西紅柿、胡蘿蔔、西蘭花、菠菜等蔬菜，以及蘋果、香蕉、橙子等水果，都是抗癌的佳品。

其次，我們要适當補充一些堅果和全谷類食品。堅果富含不飽和脂肪酸、蛋白質等營養素，可以保護心血管系統，降低癌症的風險。而全谷類食品，如全麥面包、糙米、燕麥等，富含膳食纖維、維生素d等，能夠促進腸道蠕動，預防便秘，降低癌症的風險。

此外，還要适當補充一些優質的蛋白質。蛋白質是我們身體的基本組成成分，在抗癌方面也有着不可替代的作用。我們可以通過食用魚、禽肉、豆制品等來獲取優質的蛋白質。

最後，我們要注意飲食的多樣性。不同種類的食物含有不同的營養成分，如果隻吃某一種食物，很容易導緻營養不足，甚至出現嚴重的營養失衡，氣血不足。因此，我們要盡可能地攝取各種不同的食物，以保證身體獲得充足的營養。

總之，抗癌第一步：補充營養。我們要在日常生活中多吃新鮮的水果和蔬菜，适當補充一些維生素d和全谷類食品、優質的蛋白質，以及注意飲食的多樣性。隻有這樣，我們才能提高身體的抵抗力，對抗癌症的侵襲。

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