李大川腼腆的笑笑然後嚴肅的承諾:“謝謝甯奶奶,就算我沒有在您要是用到我了,隻要一句話我就會到。”
甯奶奶活了幾十年大概也知道李家兄妹是什麼樣的人,要不然也不會收留他們。
人總是這樣在受過極大的不公後,會因為外人一絲的善意回報他的全部,當然也有可能不在相信這世界上還有善。
很明顯李家兄妹屬于前者,甯奶奶願意在不損害自家利益前提的裡基礎上幫助李家兄妹。
吃完飯李小妹搶着要收拾碗筷,甯奶奶笑笑沒有阻止,小妹這孩子太苦了,讓她幹着活反而更自在。
在甯家兄弟的幫助下李大川先一步把豬肉都處理好了,有五斤長條的,還有上次那種一斤一塊的四四方方很整齊……
這次甯奶奶沒有從骨頭上剔肉,拿了兩塊一斤的,說今天中午我們蒸包子,全肉餡的包子……
第66章包子2
甯奶奶先把面發着,甯奶奶這次放的面粉少麸子多,不是甯奶奶小氣,而是他們這裡麥子少,要是多放了李家兄妹該起疑了。
甯奶奶雖然覺得李家兄妹不錯,但人心難測……
然後開始剁肉餡,同時也加上昨天剩下的白菜幫子。
把剁好的白菜幫子用粘布過掉白菜裡面的水……
調了一大盆包子餡,調好後看不到白菜,隻有肉……
甯奶奶想着找把骨頭什麼的煮了,至于肉,可以凍上或者做成熏肉或者臘肉,也可以做悶子,家裡紅薯不少……
甯奶奶看到外面五小隻圍着李大川,一個一個眼睛裡面冒着綠光。
甯奶奶笑笑,要不是生肉不能吃,他們估計都會直接下手……
甯奶奶看着有一毗連已經放好了小塊的骨頭,冒着尖。
甯奶奶笑着說:“孩子們,奶奶先給你們去煮一鍋骨頭。”
“好耶!”
“奶奶最棒了!”
“奶奶我們燒火。”
五小隻中三個小的跟着甯奶奶走了,在李大川這裡,隻有生的,隻能看不能吃。
但是要跟着甯奶奶走就能看到生肉變成熟肉的過程……
甯奶奶沒有辜負孩子們把這毗連肉都放到鍋裡……
三小隻亮晶晶的眼睛,等水來了,甯奶奶重新換水重新煮上骨頭後,甯奶奶開始包包子
由于放的面粉少,粘結力小,要小心翼翼的将包子包好,這甯奶奶就沒有讓孩子們插手,隻讓他們看着鍋和火……
時間過得很快,在竈火前的三小隻已經加了兩次水,甯奶奶也包好包子了,又到添水的時候這次是甯奶奶添的水,添好水後,甯奶奶直接把包子放在骨頭上,然後蓋上鍋蓋,告訴甯小三要旺火煮……
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