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砂鍋下油燒熱，下姜、蒜煽香。加入咖喱膏在熱水中緩緩化開，氤氲成一片金黃，倒入椰漿後繼續調稀，椰漿的清甜調和了咖喱的辛辣，彌漫出一種更為深厚綿長的香味。

一顆顆圓溜溜的魚蛋撲通撲通地丢入鍋裡，蓋上蓋子，小火慢炖十分鐘，就出鍋了。盛在快餐盒中後，在上面淋上甜辣醬，就大功告成了。

米露和阿初自己做的魚蛋，比市場上賣的那些，要真材實料得多。所用全都是最新鮮的魚肉，一絲澱粉也沒有添加，魚膠全憑手工摔打出來，更沒有使用任何的添加劑。

一顆顆魚丸口感彈牙、脆而不膩、又鮮又嫩、魚味十足。本就用咖喱煮出，浸透了咖喱的香辛，淋上甜辣醬後更是下飯。

魚肉可謂是最健康的肉類之一，做成魚丸後，既保留了魚肉的鮮香，吃起來時又不再有魚刺的煩擾。甜甜辣辣的味道，更令人口舌生津，魚丸上沾着湯汁和醬料，吃一口魚丸，配一口米飯，絕對是莫大的享受。

最關鍵的是，這樣一道菜既好吃又省事，滿滿一大鍋的咖喱魚蛋做好，也不過耗時半個多小時。

飯菜全都準備妥當之後，将冷藏了一整夜的椰絲小方的玻璃方碗打開蓋子，套上一層保鮮膜後，倒扣在案闆上，笃笃地切成小塊，四周全部鋪上椰蓉。

第二盒亦然，隻不過鋪滿的換成了抹茶，第三盒則灑了厚厚一層可可粉。

每份外賣中将椰蓉、抹茶、可可口味的各放入兩塊。純白、深綠、深咖色搭配在一起，十分漂亮，明明隻有小小的六塊，因為色彩缤紛，顯得十分豐富。一口咬下去，口感綿密有韌勁，外面的三種滋味各不相同，内裡都是奶香濃郁。外賣送到的時候，椰絲小方依舊冰冰涼涼。

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接連一周，米真香的外賣都是一到點開售，就立刻被搶購一空。如今周圍的幾座寫字樓裡，幾乎人人都知道了這家店，但是卻幾乎不直接叫它的店名，而是都稱呼它為“秒殺外賣”。

米真香的熱度由此可見一斑。

一周的情勢都這麼好，米露也攢下了一點利潤，開始尋找合适的切菜工和外賣小哥了。很快，米露就找到了一個适合的切菜工，名字叫趙彭彭，是個剛剛從廚師學校畢業不久的小夥子。趙彭彭刀工很是紮實，無論切絲還是切丁，都十分均勻，從不連刀，最重要的是切菜特别快。米露對他的速度特别滿意。

米露開的工資就是切菜工的平均水平，一開始趙彭彭沒什麼特别的感覺，就當做一份普普通通的工作來做。不過等他嘗過米露做出來的菜後，整個人的态度瞬間就變了。

不單單将切菜配菜的本職工作做得又快又好，還特别積極勤快。竈台髒了立馬擦得锃亮，水槽裡的隻要超過三隻，就立刻洗得幹幹淨淨。

趙彭彭不僅手腳勤快，嘴巴也很勤快，“露姐，這瘦肉絲你是怎麼炒的這麼軟的？”“露姐，為什麼你切出來的豆腐一點都沒有散？”“露姐，你怎麼做到魚去腥了可是也沒什麼料酒味的？”

露姐、露姐、露姐……

雖然趙彭彭年紀比米露還要大，但是一口口的露姐叫的十分自然親切。米露也不是藏私的人，隻要趙彭彭開口問，米露就都詳細地告訴他。

阿初笑着打趣趙彭彭，“你這切菜工當得可賺了，不單單有工資拿，還有師父教。别說一個月還給你開五千塊錢的工資，按理說我們露露這水平的師父，你一個月給五千塊的學費都不夠的。”

趙彭彭也不生氣，反而趁機說道，“真的，我特别感謝露姐，我在這裡收獲太大了。露姐不收我為徒弟，我以後也要将露姐當師父一樣敬重的。露姐的恩情，我都記在心裡。”

米露笑道，“快去切你的菜吧！哪裡這麼多廢話！”

對于這個切菜工，她還是滿意的。手腳是真麻利。早上來的很早，來了之後就開始挑揀蔬菜、洗菜、切菜，晚上走的很晚，把廚房全部打掃幹淨，所有廚具都歸置整齊後才離開。

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