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第53頁(第1頁)

因此阿初才會對鳳還巢印象如此深刻。

鳳還巢作為一個契機,刺激阿初想起了以前的種種事情。

後來阿初的太爺爺和太奶奶過世之後,對林家其他的家人而言,粵菜隻是一個普通的菜系,并沒有多麼鐘愛。程永嘉這個時候辭去了在林家的工作,或者說轉而去林家的千林集團中最大的一家酒店工作,之後他憑借自己的努力,獲得了國内國際不少獎項,最終成為了今天的名廚。

阿初也隻在小時候,和程永嘉有過那麼幾年的交集,後來就很少見面了。

等到他長大以後,爺爺矚意讓他來接管千林集團,他因此接手了不少千林集團的事物時,程永嘉已經功成名就,不再在千林集團的酒店中主廚了。因此阿初和他,除了小時候的一段時間,再也沒有見過面。

看到程永嘉後,并沒有讓阿初想起之前的記憶,還是因為程永嘉的那道鳳還巢,讓阿初想起了以前的事情。

果然,詩歌會令詩人不朽,畫作會令畫家不朽,可以讓一名廚師不朽的,就是他的菜。

令阿初十分奇怪的是,他熟悉的味道,比如說麻辣鴨脖,比如說左宗棠雞,還有鳳還巢,這些都來源于他小時候吃過的,程永嘉做出來的食物。

但是米露也都會做,而且做出來的和阿初小時候吃到的程永嘉做的,幾乎是一模一樣的味道。

阿初相信自己的舌頭,他的舌頭絕對不會騙他。

而這些食物,都是米露從自己師父那裡原汁原味的學會繼承下來的。

再結合米露所說的,上次錄制節目的時候程永嘉的失态,阿初差不多可以斷定,雖然米露不認識程永嘉,但是程永嘉一定和米露的師父有某種淵源。

阿初猜測,還不是什麼好的淵源。

事實究竟如何,阿初會一點一點地查清楚。

如今的當務之急,就是在最終的決賽時,程永嘉可以公平公正地打分,不要再給已經被他連累的米露,打偏低的分數了。

.

進入趙女士家的廚房中做菜的預熱賽,剪輯出來的效果,簡直和真實拍攝天差地别。

程永嘉各種掉線的鏡頭全都被剪輯掉了,觀衆看完之後隻會覺得,程永嘉和米露所在的紅隊,莫名其妙地就輸了。

米露對程永嘉說,要不然讓她掌勺的對話,反而被留了下來。因此不少觀衆觀看之後,理所當然地覺得是米露不識大體,一定要在節目中表現自己,和程永嘉配合不當,才導緻兩人輸掉的。

觀衆們看了這一期,不少人覺得米露是自作自受,不願意讓程老師帶着她飛,結果自己本事還不夠,因此玩兒脫了,導緻自己輸掉這場預熱賽,在決賽中已經落後兩分。

網上的各種聲音并不好聽,阿初簡單地和米露提了一下,讓米露不要去上網看這些。米露乖巧地點點頭,打算聽從阿初的建議,不去看網上那些亂七八糟的評論影響心情。

她自己無法控制的事情,隻能由他去。

如今最重要的,是在決賽上好好發揮。

.

決賽的時間轉眼就到。

米露站在決賽的舞台上,聚精會神地聽主持人宣布比賽規則。

最後進入總決賽的三名選手,将在兩個小時内自由發揮,完成三道菜,一道前菜,一道熱菜,和一道點心。最後三道菜分别評分,總分最高的選手,将獲得冠軍。

兩個小時内要完成三道菜,而且是三道絕對不能敷衍的菜,的确是一個不小的挑戰。

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