看得出來薛岑喜歡,孟之微也松了口氣,往酒壺裡倒了一些,用小杯子斟上,“家裡沒什麼名貴的酒,這是剛釀的三花酒,不是太烈,全當爽口。”
對薛岑來說,有比沒有更好,當即飲了一杯,猶不過瘾,兀自斟滿。
黃鶴風見了,忙勸道:“皇上,空腹飲酒不宜太急。”
孟之微拿起酒壺,放緩斟酒的速度,又道:“内子已經在後廚準備上了,一會兒還有拿手好菜,配這酒正好。”
薛岑也來了興緻,“上次夫人那道鴨糊塗當真好,朕還惦念了許久,今日又能開眼界了。”
“皇上見笑,其實都是些尋常東西,隻不過做的人不一樣,味道也就不同了。”
“這倒是,朕還讓禦廚專門做了那鴨糊塗,吃着卻怎麼都不對味,想來也是失之毫厘謬以千裡。”
薛岑誇的雖是琴濯,倒把孟之微聽得飄飄忽忽,臉上的笑就沒停過。
薛岑看得兀自好笑,這與有榮焉也是沒誰了。
壺裡的酒還未完,熱騰騰的飯菜已經上了桌。
梨炒雞是今日的主菜,未免寒酸,琴濯又特意做了道拌什錦,用做糕剩的山藥做了紫薯山藥粥。
本來若是她跟孟之微兩個人,晚上隻有蒸的糕和粥就行了,薛岑來了隻能做些錦上添花的工夫。
雞肉是現殺的雛雞,過油炒過四五次,肉質鮮嫩不柴。梨片也是琴濯今日在集市上選的剛摘的雪梨,跟雞肉在一起翻炒起鍋,依然保有清脆的口感。
看着不搭調的食材,融合在一起倒有意想不到的味道。
“眼下也快秋日了,梨子潤肺止咳,用來做菜也不錯。”
薛岑聽到孟之微對食材又侃侃而談,笑道:“這又是你夫人說的吧。”
孟之微算是默認,略微地不好意思,“在食材上,我确實不如内子通,食材的禁忌跟搭配,她可是如數家珍。”
薛岑看着已經擺滿小桌的菜,想起來道:“也别讓夫人忙活了,及早就坐。我也不是多講究,别我一來反擾得你們夫妻吃飯都不在一處了。”
先前端菜的時候,孟之微就問過琴濯,琴濯不稀罕見人,自個兒回房去了,孟之微隻能替她找補:“今日出去着了些風,方才就說頭痛,暫時回房歇着了。”
薛岑聽後也沒深究這理由的真假,因對菜滿意,對做菜的人也比較寬和,想來後宅婦人怯生也不是多大事兒。
八珍糕做得尚需時候,出鍋的時候正好當飯後點心。
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