從開塘縣“鬼市”回來之後,慕之淵并未将老李頭的警告放在心上,他隔日就獨自去了劉家村後山之野人谷。
這次他帶了些窩窩頭給熊貓花花吃,花花一看到慕之淵就特别開心,沖到他懷裡各種撒嬌。
花花一隻熊掌握着窩窩頭,熟練地吃了起來,吃完還跳到了溫泉裡打起了滾。
慕之淵打開手中圖譜,圖上複繪了木匣子中叫花雞菜譜所記載之香茅草。
他把圖譜拿到花花面前,它從溫泉中爬了出來,似懂非懂地看了看那香茅草,帶着慕之淵出了别有洞天,去了野人谷裡隐修者的生活遺址。
此處為一個半開放山洞,邊上有溪流瀑布,花花跳到瀑布邊上,手掌不停扒拉着石壁。
慕之淵翻身跳到瀑布上方之峭壁,一番找尋,才在峭壁縫隙之中找到了一叢香茅草,他連根拔了幾顆,放于包裹,正欲離開。
一個黑衣女殺手突然出現,上前與他交手,雙方在瀑布下方搏鬥。
見慕之淵有難,花花上前龇出尖牙相助。
“今日算我來錯了地方!”這女殺手似乎不願與動物搏鬥,說完一個輕功翻飛出了隐修山洞。
慕之淵抹了抹額頭的水花,自語道:“看來那老李頭沒算錯,居然還真有人要取我性命。”
梨花鎮,流香小食鋪内。
樓蘭兒正在說書桌前,給一衆食客們講着“學閥二代現形記”的故事,衆人拍手叫好,每當此時,章秀才總是觸景生情,好幾次在陳氏提醒之下,他才想起自己的記錄之職。
“阿黍,你看我帶回了什麼?”慕之淵從後山一回來,就把采到的香茅草交給了黍汐。
黍汐比對了下菜譜之畫,聞了聞這香茅草之葉,氣味芬芳,作為香料可解鎖好多南疆的菜譜。
她留下了一顆香茅草,剩餘幾顆暫種在花盆之中。
有了香茅草,她從内廚拿了一整隻雞,開始和阿娘陳氏一同制作那匣中食譜「叫花雞」。
原食譜中用黃泥封雞烤制,她将食譜進行改良,采用了荷葉包雞,面團封烤。
先用香茅草、蔥姜蒜、醬油、黃酒、糖、麻油、鹽糖水混合制作成調料汁,再将雞放入調料汁腌制一個時辰。
腌制之後,把洋蔥、香菇切好混合調料汁,一并塞入雞肚内,用荷葉包好雞紮緊,再用事先揉好的面團把雞封住,放入烤窯中烤制一個時辰。
準備完畢,黍汐把慕之淵叫到一旁問道:“慕大哥,這香茅草你是在何處尋得?”
慕之淵湊到黍汐耳邊,小聲說道:“就在野人谷裡,是花花帶我找到它的。”
他并未将自己在野人谷遇襲一事告知黍汐。
黍汐翻開了地攤淘來的書《南疆草藥與食譜》,其中對香茅草的描述為:“草氣芳香,可煎水服或沐浴……”
相關的美食也是五花八門,有香茅烤魚、香茅檸檬雞爪、檸檬香茅烤雞翅等等,黍汐打算在自家院子裡,和香茅草一同,再種些檸檬和百香果,以後拿來做燒烤的調料。
她把剩下的香茅草剁碎了,加了一些在今日夜宵的燒烤調料中。
一個時辰後,樓蘭兒把叫花雞從烤窯中拿了出來。
黍汐用勺子敲開裹着的外殼,撥開荷葉,香氣撲鼻,盤中現出了一隻完整的叫花雞,看起來外酥裡嫩。
“阿姐,好香啊,我能先吃個雞腿嗎?”小豆子嘴饞,小手已經伸了出來。
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