蕭凜看着白花花的蛆蟲,是真的,吃不下去,不僅自己吃不下去,基地内的很多人都吃不下去,沒辦法,隻能從源頭入手。
蕭凜找到傅博士解決這個辦法,當蕭凜找到傅博士的時候,傅博士嘴裡正嚼着蛆蟲肉。
蕭凜看着傅博士,竟一時不知該說什麼。
好在傅博士看出了蕭凜的疑惑“嘗嘗吧,這蛆蟲肉吃着其他還行,就和肥肉一樣,十分軟爛多汁。”
傅博士的描述并沒有讓他感到更好,但蕭凜還是咬緊牙關,吞下了一口。蛆蟲肉的确軟爛多汁,雖然口感特殊,但并沒有他想象中的難以下咽。
但蕭凜還是開口“傅博士,這蛆蟲,能否将其制作成其他的形态,這白花花的肉看上去,确實有點難以下咽。”
傅博士沉思一會兒“我對于食物的烹饪确實沒有什麼天賦,不如你去找找食堂的工作人員?”
蕭凜去到食堂,找了每天做飯的廚師,廚師一看是基地長,連忙說”基地長您好!我是這食堂的廚子,我叫資文傑。”
蕭凜道“文傑兄,你好,我來找你是想讓你想想辦法,看是否有什麼其他的烹饪辦法,将這蛆蟲肉的外型改變一下,使其觀感好一點?”
資文傑道“辦法,确實是有的,還請基地長稍等片刻。”
資文傑說罷,将一堆蛆蟲洗淨,然後丢入鍋中,經過高溫的不斷烹炒,蛆蟲身體漸漸縮小,鍋中漸漸出現了一層薄薄的油,資文傑看着眼前的油不夠,又增加了蛆蟲量,就着剛剛炒制出來的蛆蟲油,熬制出更多的蛆蟲油。
這剩下的幹巴巴的蛆蟲屍體,可以直接吃,經過油炸過後,沒有一咬爆汁的感覺,反而十分幹香有嚼勁。
而這剩下的油,就被資文傑裝在一個罐子中。
“基地長,這蛆蟲還能煉油呢!我也是随便試一試,竟然成功了。”
随後,資文傑又将一堆蛆蟲肉剁碎成泥,然後團成一個團子,丢入油鍋中,一個個金黃酥脆的肉丸子就做好了,看上去确實比一隻隻的蛆蟲肉有食欲多了。
做完後,資文傑還依葫蘆畫瓢,做了水煮丸子,就是将蛆蟲肉團成團後清水煮,和末世前的豬肉丸簡直一模一樣。
之後又配合着一些粗糧面粉做成了包子,以及用剛熬制好的蛆蟲油炸的鍋盔。
蕭凜見狀,讓資文傑将做法制作成食譜,分發給基地衆人。
之後的幾天,蕭凜覺得華國人對于吃食這一塊來說,是鐵骨铮铮的華國胃。
自從有了蛆蟲油後,各種美食那是層出不窮,比如什麼炸蘑菇、炸蛆蟲都是最基本的。
現在末世前的各種菜,有了油之後,都能用蛆蟲和蘑菇做出來。
就是沒有其他的調味料,不過有了油水後,基地裡的人幹活都精神了不少,而且每天晚上,蕭凜都能看見建築隊裡的人餓了從包裡拿出的蘑菇蛆蟲餅。
這種餅,顧名思義就是用蘑菇和蛆蟲肉攪合在一起制作成的肉餅,十分方便攜帶,而且用蛆蟲肉和油炸出來的餅,QQ彈彈,十分有嚼勁。
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