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第258頁(第1頁)

虎骨泡酒,散寒通絡,祛風除濕,強筋健骨的功效,中老年人一般都患有風濕,尤其是長年在地裡勞作的人,農忙季節在水田裡一泡就是一天,長此以往沒幾個不患風濕的。

“甯丫頭,我聽人說那虎皮是咱家的?”老太太進了屬于他們家的草棚子,盯着皮光水滑的虎皮眼睛亮的驚人。

早年她在地主家務工的時候,地主家的老太爺就有一張虎皮,據說那塊虎皮花了一百多兩銀子。

這東西擺明很值錢啊!

“嗯,下個月你過壽,我準備把虎皮硝了給你當壽禮。”秋季簡甯打算重建屋舍,鋪地暖,包括牆面也要鋪設水管,虎皮她拿着沒啥大用。

“給我做啥,這福太大了,我享不起。你不是認識搞投機倒把的人嗎,拿去賣了起碼值幾百塊錢,将就那錢換些糧食回來存着,我心裡也有個底。”村裡好些人家斷頓了,看的老太太心裡毛抓抓的,就怕哪天自己家也要面臨斷頓的困境。

簡甯:“糧食的事你不用擔心,虎皮你不要我也不賣,今天是個意外,以後我肯定是要繞着這些大型食肉動物走的。再想第二張虎皮是沒有的了。”

“我要!”老太太親眼目睹孫女把大石甩出幾十米遠,心知孫女身懷怪力絕技,對孫女一個人幹掉一隻老虎沒表現出多擔心,不過她還是叮囑了幾句:“一隻老虎不懼,但若是兩隻三隻還是避開的好,雙拳難敵四手,繞着走的好。”

“嗯,我知道。”原本簡甯沒想要狩老虎,是這隻老虎硬湊過來,避不開,才順手收拾了。

“奶,四姐吃飯了。”德利來喊。

“來了。”

留在營地裡的人今兒由老太太牽頭,在大山邊緣挖了幾叢木薯,水源旁找到些野山芋,今天的主食就是木薯和野山芋,内髒這些不能及時運回村,幹脆全炒了,供應幾百人吃。

爆炒腰花,酸菜豬肝,涼拌心肺,野山芋炖排骨,骨頭幹菜湯這些下水邊角料被能幹的婦人們拾掇出七八菜,配着埋在柴灰裡的木薯足夠幾百人飽餐一頓。

德利和葛巧蘭他們去炊鍋裡打了滿滿七鋁盒菜回來,他們一家單獨占了一張木闆桌。

這次狩他們家一共出了七個人,簡國強、簡老太太、簡明玉,簡振軍、簡甯、德利、簡衛東。

村裡出人出的最多的一家。

等狩結束他們家能額外領幾十斤肉咧。

能者多勞嘛。

菜擺上桌,負責分木薯的簡國強端了一簸箕碳烤木薯回來:“木薯就這麼多,大隊長說了,主食不夠多吃菜。”

沒辦法,他們一家人胃口都不小,七個人分一簸箕木薯确實吃不飽,也就夠三個人的量,幸好不缺下水,這次遷移背了三十幾口大鐵鍋上來,炖焖炒了幾十鍋下水肉,管飽。

第205章下山

山中奔勞一天,簡甯餓極了,一口氣幹掉半鋁盒山芋炖排骨,又連着吃了四截巴掌長的木薯。

木薯澱粉含量重,幹口吃沒滋沒味的,蘸上菜湯汁味道倒不錯。

“老四家你再去打幾盒菜。”老太太吩咐完,擡眼看看四周,悄咪咪從腰包裡掏出兩個散着餘溫的烤紅薯,挑了一根大的給往簡甯,另外一根她掰開一半,想着分一半給誰呢,左右瞅瞅,孫子兒子一堆,分給誰都不好,幹脆就不分了,她和簡甯一人一根解決掉算了。

兒子。。孫子:您老可夠偏心的!

野豬喜食紅薯,山上長出來小小一根就被野豬刨來吃了,不容易得,她們挖了一下午的木薯才找到幾根紅薯,老太太藏私了兩根。

紅薯比木薯好吃的多,甜糯口感好。

吃過飯,狩組和搬運組早早歇了,其餘的人還有得忙,要将傍晚擡回來的那一批物做處理,連夜熬制肉醬,把下午鹵好的豬頭肉、肥腸、豬肚、五香肉拆分,按半斤一斤的量逐一真空包裝。

說到真空包裝簡甯猶豫了很久,最後決定照老規矩借江熠華由頭,搞了幾支真空抽氣筒。

江熠華同志就是一塊磚,哪有需要往哪裡搬。

真空抽氣筒不像真空包裝機那麼便捷,前者需要手動,後者太超前了,簡甯就選了沒那麼打眼的抽氣筒,反正水磨村不缺人手。

另外又悄悄在鹵料裡邊兒混雜了一定量的鹵制品防腐劑,防腐劑加上真空袋,這些肉保存大半年沒問題。

日頭毒辣,氣溫攀升到一個高度,久持不疲。

山中不知歲月,轉眼又是新的一周,無人涉足的老林子,物紮堆,狩隊每天都是大豐收。

眼見出來狩前前後後已經十一天,風幹的肉片肉條多達七千多斤,肉醬做了幾百罐,真空包裝的鹵肉軟軟一千袋,鹿茸虎鞭可換錢的材料若幹。

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