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林黛玉也是雙眼亮晶晶看什麼都新奇的模樣跟在一旁。

李青安看着兩個孩子道“走，你們倆一會兒跟着我咱們去挖野菜，到時候給你們做好吃的。”

李青安領着兩孩子把衣服換了，每個人拿了個小籃子和小鏟子了，領着兩人去山坡上挖野菜。

李青安蹲下把挖出野菜和林黛玉和林玉章講解，畢竟林黛玉現在對醫學有些興趣，荠菜、除了營養價值高和口感鮮美，本身還是一種藥用植物，在《本草綱目》中記載：“荠菜，釋名，護生草，氣味甘、溫，無毒。全株可入藥，明目、清涼、解熱、利尿、治痢。

荠菜作為一種美味的野菜，吃法也很多，葷素烹調均可，如清炒、煮湯、涼拌、荠菜餃子、荠菜馄饨、荠菜包子、做春餅及荠菜豆腐羹，怎麼吃都好吃。”

隐形小吃貨林玉章道“母親，那我們也吃它吧。”

李青安點點頭道“那給你們做酸湯荠菜餃子，那你可要好好挖，不然不夠吃怎麼辦。”

林玉章高興道“母親，我會的，一定挖很多。”

李青安笑笑點頭道“好”，然後繼續講解，“折耳菜，又名魚腥草，可以解毒，也可以消炎，更能利尿祛痰，經常食用可讓人肺膿腸明顯減輕，也能預防其他呼吸道疾病的生。

今天做個涼拌折耳菜給你們嘗嘗。”

李青安又拿起手中的馬齒笕指給黛玉道“馬齒笕葉綠厚，梗為紫色，他還有一别稱，長命菜，性喜肥沃土壤，耐旱易耐澇。吃了它可以清熱利濕，解毒消腫、消炎、止咳、利尿、是非常好的野菜。咱們可以做清炒馬齒笕”

之後又帶着摘了蘆蒿、紫蘇等野菜帶着他們回去一起。

午飯就是用挖來的野菜三人一起動手做飯，李青安吩咐“黛玉和玉章、摘菜，今天咱們一起做午餐好不好！”

林黛玉和林玉章高興道“好，母親放心！”

李青安做其他準備，然後還讓林黛玉和林玉章幫忙包了餃子，不過看着蹭的滿臉面的林玉章，惹的林黛玉哈哈大笑。

林玉章被姐姐笑的小臉通紅，最後忍不住也給姐姐林黛玉摸了一臉。

李青安在一邊哈哈大笑，笑夠了，想起母親的職責故作嚴肅道“咳咳，好了，不要鬧了，都好好幹，咱們的午飯還要靠你倆出力呢。”

在歡聲笑語中做好了午餐，蒿子稈炒面筋、清炒馬齒笕、涼拌折耳菜、拆燴鲢魚頭，酸湯荠菜餃子。

可能自己挖的野菜、自己動手做的飯讓兩孩子更有參與感和成就感，兩人吃的津津有味。

吃完飯後李青安讓兩孩子去休息，畢竟也忙了一上午了。

李青安讓秋月叫來潘莊頭。

潘莊頭跟着秋月後頭進來，行禮道“太太，早上吩咐的o畝地，已經安排人翻地了。”

李青安道“那就好，一會兒，拿走我準備的種子，然後按照我寫的方式種。

李青安繼續問道“農莊裡春耕的準備的怎麼樣。”

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