趁着面團發酵的工夫,徐婉甯又開始茯苓餅的準備工作。
“茯苓餅的制作方法就更簡單了,隻要有平底鍋,平時在家裡也能做。但我今天要做的,是改良版的茯苓餅,在原有的基礎上再加上一些食材,味道更好不說,還有健脾補中,甯心安神的作用。”
同剛才一樣,徐婉甯在講解每一個步驟的同時,手上動作也沒有絲毫的停頓。
後廚的廚師一個個都伸長了脖子,試圖将她的步驟記在心裡。
但依舊無濟于事。
“第一鍋茯苓餅可以吃了。”
徐婉甯将剛剛出爐的茯苓餅裝在盤子裡,讓幾個人嘗嘗味道。
“我先來嘗一個。”
孫老闆經營着全福樓,沒少吃好東西,因此吃茯苓餅的第一口,隻覺得僅僅如此,達不到令他驚豔的程度。
但很神奇的是,他吃完一口竟然還想吃第二口,還沒等他反應過來,一盤茯苓餅已經被他消滅了一半。
“老闆,您少吃點兒,給我們也留一兩塊兒嘗嘗味兒啊!”
“嘗什麼嘗,嘗了你們也做不出來。”孫老闆毫不留情地打擊着自家廚師的積極性。
說着話,他還不忘将手往盤子裡探。
但還沒等他觸碰到,就有人眼疾手快地将盤子端走了。
“别說,這茯苓餅還真挺好吃。茂庭,你再來一塊兒不?”
徐茂庭慢條斯理地用手帕擦手,嘴角挂着淡淡的笑,說出的話卻讓張廠長怒目。
“不了,留給你吃吧,我要想吃,我小妹随時都能做給我吃。”
張廠長憤憤地将剩下的兩塊兒全都塞進了嘴裡。
孫老闆吃不到茯苓餅,隻好将目光鎖定在還沒有出爐的蜂糕上。
“婉甯啊,咱們倆談談合作吧。”
張廠長也不等蜂糕了,單是一個茯苓餅,就足以俘獲他的味蕾。
“合作?什麼合作?”孫老闆下意識地問道。
張廠長不搭理他,自顧自地跟徐婉甯商量道:“蜂糕和茯苓餅的配方,你打算賣嗎?我可以出高價購買。”
“既然張哥開了這個口,我看在您的面子上,就賣了吧。至于價格,您看着給就行。”
徐婉甯還真摸不清這兩個配方的市場價,隻能将主動權讓給了張廠長。
反正,看在二哥的面子上,他也不會坑自己。
“你要賣蜂糕和茯苓餅的配方?”
孫老闆将張廠長擠到一邊,笑意盈盈地看着徐婉甯,“婉甯啊,與其跟姓張的這個摳門廠長合作,你不如跟我們全福樓合作,我給你的價格絕對公道,你就将這兩個配方賣給我,怎麼樣?”
“姓孫的,你别太過分啊!”
哪有人搶合作搶到正主前面的?
孫老闆不理會張廠長的咆哮,伸出了五根手指:“一個配方,我給你五百塊,怎麼樣?”
五百塊,在這個年代已經不少了,徐婉甯很滿意這個價格。
畢竟蜂糕和茯苓餅的做法簡單,五百塊不虧。
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