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第29章 許大茂打斷郭大撇子四肢(第1頁)

劉岚在許大茂的指導下,慢慢的熟悉着各種刀具的用法,許大茂每用一種刀具就看向了劉岚,告訴她這種刀具怎麼用,用來處理什麼。

劉岚在許大茂的指導中,默默的記着刀具的使用方法。等許大茂處理完了各種食材,看向了劉岚。

“劉岚,這些記得怎麼樣了?”

“師父,記得差不多了。”

“不錯,我原本以為你最多隻能記得住一半呢,沒想到你記得差不多了啊。來你說說哪些你還沒有明白,趁我現在有時間再給你說一遍。”

劉岚把自己不清楚的地方一一指給了許大茂,許大茂則細心的給她講解着。

食堂後廚的衆人都羨慕的看着劉岚,後悔剛才為什麼自己不站出來啊,要不然跟着許大茂學習廚藝就是自己了。

許大茂講解完畢,又看向了劉岚,見到劉岚點了點頭,滿意的笑了起來,随後說道。

“劉岚,我剛來一食堂,現在做大鍋菜的還有誰在?”

劉岚看了看衆人,苦笑着說。

“剛才被師父你打走了兩個,現在隻剩下王師傅了。”

“這樣啊,王師傅你來一下。”許大茂看向了劉岚說的王師傅。

一個中年男人從衆人中走了出來,來到了許大茂面前。

“許師傅,您有什麼吩咐的?”

“王師傅,你現在自己能一個人做的了我們食堂供應的大鍋菜嗎?”

“這個困難,畢竟以前是三個人一起做,中間能擦擦汗什麼的,現在我一個人估計很難的。”

許大茂聽完了王師傅的話,又看了看衆人。

“劉岚,王師傅,你們兩個在剩下的工友中間找兩個願意做大鍋菜的吧,畢竟你們也是整天的待在廚房裡,應該明白一點做大鍋菜的手法。”

許大茂說完,坐在了椅子上讓兩人自己再找兩個人一起做大鍋菜。劉岚和王師傅看到許大茂真的不管了,讓他們自己找做大鍋菜的。他們高興的簡單商量了一下,就走到了幾人面前,叫出了兩個人來到了許大茂面前。

“師父,就是他們兩個人。”

“好,你們先把小食堂的招待餐食材收起來,放好了。我來看看你們三個做大鍋菜,簡單指導你們一下,以後你們兩個跟着王師傅一起做大鍋菜,如果讓我舒心的話,你們也能和劉岚一樣,跟我學幾個小食堂的菜。”

兩人和王師傅聽到了許大茂的話,頓時喜笑顔開,幹勁十足的開始準備大鍋菜的食材了。

許大茂坐在旁邊時不時的指導着三人幾句,讓他們感覺以前做大鍋菜真是不會做,原來走大鍋菜也可以這樣做啊。何雨柱根本就不管他們怎麼做,等做的差不多了就拿出一包東西放到菜裡,攪拌幾下。不像現在許大茂一直在旁邊指導着他們該怎麼做,不一會兒一鍋菜炒好了,許大茂接着指導幾人放什麼調料,一鍋該放多少。

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