夜裡,,在燈下,楊若晴跟爹娘那說起了酒樓的事情。
把自己想要聘請周大廚的打算說了。
楊華忠贊同道:“年前在縣城大牢裡,我跟老周關在一個籠子裡好幾日。”
“也算是混熟了。”
“聽老周說話,那人不賴,是個有良心的廚子。”楊華忠道。
楊若晴點頭。
邊上的孫氏問:“晴兒,賬房和采辦打算找誰來做?”
楊若晴道:“這兩個差事的人選,還在物色之中。”
“爹娘是不是有啥好提議?”她問。
孫氏看了楊華忠一眼,道:“你覺着你大伯和五叔咋樣?”
“嗯?”楊若晴挑眉。
孫氏接着道:“你大伯上過十多年的學堂,肚子裡有墨水,也會打算盤。”
“你五叔是咱自己人。”
“把賬房和采辦這兩個差事托付他們來做,咋樣?”孫氏問。
楊若晴琢磨起來。
讓五叔做采辦,她自己也有這意思。
五叔在老楊家,面朝黃土背朝天的做農活,一年到頭手裡也摳不下幾個子兒。
去酒樓,雖然工錢還是要交給譚氏。
但天高皇帝遠,在譚氏管不到的地方,五叔手裡多少能留下一點來改善他們自己的小日子。
二伯一家不就是鑽了這個空子嘛!
“五叔跟我爹一樣的性格,忠厚老實,做事踏實。他做采辦,我倒是求之不得呢。”楊若晴道。
“這事兒五叔自個願意了還不成,還得爺奶那拍闆才行。”
楊若晴接着道。
五房沒分出來,誰做啥差事,還得老楊頭和譚氏來分派。
孫氏和楊華忠都點頭。
楊華忠道:“回頭明兒,我先把這事跟老五兩口子私下通個氣,先看看他們自己的意思。”
“要是他們樂意,咱再一起去跟爺奶那要人。”
“自家兄弟,這工錢肯定要比别處豐厚才是!”他道。
楊若晴認同的點頭。
采辦這差事,本身就是個肥差嘛。
隻要不影響大局,讓五叔撈一點,也是可以的。
“至于賬房……”
話題轉移到這個上面,楊若晴的眉頭微微皺了下。
不待她張口,楊華忠率先表态。
“賬房這差事,還是請那些有經驗的更好。”
他道。
“你大伯雖說念了十幾年的書,給人寫寫契約和書信倒是沒啥,做賬房?我看懸!”
聽到楊華忠的話,楊若晴表示贊同的點頭。
楊華安這個人,眼高手低。
再次,他貪小利。
四嬸上回早産,就是因為跟他搶奪那幾十文錢的紅包錢,被他推了一把。
推了一把還不扶。
“我和棠伢子的意思,是想要把從前那個管賬房的老先生再請回來。”楊若晴道。
楊華忠點頭,“回頭去請老周的時候,也讓老周幫着謀劃謀劃。”
“這是當然。”楊若晴道。
孫氏在邊上有點擔憂,“咱不讓你大伯做賬房,回頭你爺和大伯曉得了,會不會過來說咱?”
楊華忠道:“鬧也不怕,明知那個人做不了那事,還仗着是親戚就去用他。這不是拿自個生意開玩笑嗎?”
孫氏道:“那好吧。”
“晴兒啊,你和棠伢子在外面跑的,見識比我和你爹要廣。”
“這些事兒,你們拿主意就成。”
……
隔天,楊若晴和駱風棠吃過了早飯就去了鎮上的酒樓。
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