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第八章 我的私藏（第1頁）
“傻柱還沒下班，那我去買點菜吧。”
“不表示表示，他傻柱肯定不讓我借住。”
喝着舊玻璃杯裡的熱開水，許大茂打算用食物堵住他的嘴。
畢竟自己也是幹餐飲的，這要是讓傻柱滿意了還不說什麼就是什麼了。
說幹就幹，許大茂放下水杯，朝着東單菜市場走去。
東單菜市場距離四合院最近，但東西的價格卻比朝陽門菜市場稍微高些。
用現代的稱呼來說，東單就是連鎖百貨超市，朝陽門就是蔬菜批發市場。
東單屬于國營市場，附近配套設施齊全，有郵局、劇院、兒童館，早餐、飯店、瓜果、蔬菜，是貧民百姓都能夠消費得起的地方。
而朝陽門主要是賣蔬菜、水果、煙酒、熟食、糖果、糕點，是各種食材、各種百貨，應有盡有。
一進到東單菜市場，許大茂就被眼前熱鬧的景象給震驚了。
擁擠的人群前是琳琅滿目的各式商品，雞、鴨、魚、蛋，肉、菜、瓜、果。
還有飲料、小吃、包子、糖葫蘆。
許大茂被眼前的豐富商品所震撼，更令他震撼的是商品的物價！
“大米1毛8一斤！”
“棒子面9分錢一斤！”
“白面1毛6一斤！”
“白菜3分錢一斤，蘿蔔2分錢一斤！”
許大茂被眼前的物價給驚呆了，這要擱往常，他兜裡的零花錢都夠買下幾十車食材的。
還沒從糧副食品中回過神來，肉蛋之類的食材更是驚掉了他的下巴！
“豬肉5毛4一斤，排骨7毛2一斤！”
“雞蛋4毛2一斤，魚肉4毛6一斤！
“這我可忍不了了啊！”
許大茂掏出兜裡的零錢，拿出來數了數還有16塊7毛2，這妥妥的有錢人那！
但本着勤儉節約的良好品德，許大茂果斷的選擇了最便宜的胡蘿蔔、雞蛋、黃瓜、芹菜、西紅柿、土豆，還有草魚和雞肉和大骨。
糧油和調料也不能少，一通消費下來最終還沒超過三塊錢，這消費水平呀，那也是醉了。
不過唯一心疼的，那就是各種各樣的票兒了，沒辦法，誰讓現在是計劃經濟呢。
酒是不可能買了，他許大茂也不是傻子，要是何雨柱吃白食慣了，那以後就隻剩下吃虧的份了。
他叫許大茂，可不叫傻茂！
許大茂确認了沒有其他要買的食材後，他心滿意足的朝四合院走去。
一進傻柱房門，許大茂放下東西就朝公用水池收拾起菜來。
這肉蛋蔬菜清洗幹淨，許大茂拿出案闆、菜刀，在傻柱的房子裡就忙活了起來。
先用坡刀法和直刀法把草魚切成了松鼠狀，然後是切胡蘿蔔黃瓜丁，豬脊骨焯好水後直接入鍋下幹黃醬、白糖、醬油煮了起來。
不一會兒，房間裡就飄起了大骨頭的肉香味。
大骨頭醬的差不多後，許大茂又冷鍋熱油炸起了松鼠魚來，草魚經過簡單腌制後下油鍋脆炸，經過油炸的草魚魚肉根根翹起，那肉條好似刺猬般挺立在那裡，隻看去就很有食欲。
“呦吼，誰家做飯呢，這麼香！”
還沒進中院，何雨柱的大嗓門就傳到了正在做飯的許大茂耳朵裡。
許大茂滿意的一笑，這傻柱果然是有水平。
順着香味何雨柱疑惑的朝自己房間走去，他越想就越不對勁。
“嘶，這不對呀！”
“這香味兒怎麼是從我這兒屋傳來的？”
推開虛掩的大門，醬大骨的香氣和炒雞蛋的鮮味從屋子裡傳來，傻柱不可置信的打開門，而後又從門口走出去，何雨柱驚異的看看房門。
“沒錯呀，這是我家沒錯！”
在又确認了一遍後，他這才輕手輕腳的走進飯桌。
“呦呵，東北醬大骨、茶雞蛋！”
何雨柱還在細細品味着這桌上的菜肴時，身後傳來了許大茂的聲音。
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