“你先看看我拟定的這幾個套餐怎麼樣?”
“我那天看了一下這幾個菜也是咱們的廚師比較擅長的。”
閻埠貴說着把上面的幾個菜圈了起來。
“這個我倒是沒有去看,後面的是價錢?”
閻解成看着閻埠貴筆記本上面密密麻麻的記錄問道。
“嗯,這是現在的價格,這是在套餐裡面的大概價格。”
“基本上都是比單獨買的時候,要便宜三毛錢的樣子。”
閻埠貴一邊說着,一邊指給閻解成看。
“就便宜三毛錢?”
“現在人們賺工資比曾經可是容易多了,那些工人們的工資都是五十左右了,大多數都是比之前高了幾十塊錢的。”
“這便宜三毛錢,限制了人家點菜,你覺得這事兒能行?”
“有多少人會在意啊。”
閻解成感覺自己沒幹的時候,工資都是漲了幾回了。
隻是依然感覺比外面的那些人少太多了。
畢竟,看着别人做生意,賺到錢了,自己也想要多賺點兒錢啊。
“從小幾兄弟姐妹當中,就數你性子最急,就不能多看看,多算算?”
“整天就是看着人家賺錢很多,你就不想想看,人家付出多少努力,你呢?”
“你真以為開了飯店就可以賺錢?”
“好歹要考慮一下你這個飯店怎麼經營啊,要是跟别人的一樣,沒有什麼特色還怎麼賺錢啊?”
“你要去計算啊,看看大家會喜歡的是哪些菜,為什麼?”
“要經常去算一下成本和利潤是多少啊!”
“假如不計算,人家别人的價格都變了,就你的一直不改,說不準顧客都覺得咱是在騙人了。”
“這個套餐是給工人們準備的,上面總共有五個菜,适合四到六個人吃,一個菜省三毛錢,五個菜就能省下一塊五毛錢了。”
“要是咱可以在這個套餐裡面加點兒饅頭包子什麼的,完全可以把省下來的錢壓到一塊錢。”
“到時候,幾個人吃了之後會感覺占了大便宜的。”
“還有下面的這幾個套餐,你也可以看看。”
閻埠貴在這些套餐上面可是花了大把時間研究的。
這是從一開始就打算把閻解成兩口子的飯店幹成自己的。
不過,要是易天賜看到的話,說不準會讓閻埠貴去給自己當個後勤經理什麼的。
這絕對是可以把所有的成本都控制到最低,利潤也能夠最大化。
把這樣的人才放到閻解成的飯店裡面,着實是有些虧了。
“還真是,每個套餐都能比單獨點省個一塊錢左右。”
“應該是會選擇的。”
“而且,有的人想要省錢多吃點兒的話,說不準會主動幫着我們叫人的。”
“到時候本來是一個人來吃飯的,說不準就會變成幾個人一起了。”
閻解成似乎也是看到了這其中的好處了。
主要是在平時的時候,他跟人喝酒,多數也是會這麼考慮的。
一個人吃喝,需要花的錢不少,但是幾個人一起的話,就會考慮到打平夥了。
這樣就可以實現,少花一部分錢,卻能夠吃到自己想吃的好幾個菜。
同時也可以吃的很飽。
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