大家正高興又添加了一份賺錢的食材時。
蘇琳給他們潑了冷水。
“爺奶,爹娘,山上的黃豆總是會摘完的,如果到時候豆腐和豆芽也像羊雜湯粉那樣大賣的話,我們根本就不能持續的提供。”
大家也冷靜了下來,思考這個現實的問題。
“二妹,如果山上的黃豆摘完了,我們到時候不賣就好了。”
蘇媚覺得其實這個很好解決,有就賣,沒有就不賣。
其他人也覺得蘇媚說的沒錯。
但蘇琳有現代的經商經驗,她十分明白顧客的心理。
“大姐,你說的是沒錯,但是你這種說法隻适合做短期的生意。”
“但是我們蘇家這個羊雜鋪子不是做短期生意的,而是我們家養家糊口的來源。如果這個攤子一斷了,我們家就又要開始一窮二白的生活。”
“所以呢,琳丫頭,這個能不能持續賣豆芽和豆腐有什麼關系?”
蘇爺爺和蘇奶奶提出疑問。
“爺奶,我先不回答您的問題。
我就問您,您吃慣了每一餐都有魚肉的生活,忽然有一天,餐桌上沒有魚肉了,讓您重新吃回野菜粥,您的心理會不會有落差,覺得很失望?”
大家都點了點頭當然會啊。
“所以呀,做生意也是一個道理,豆芽和豆腐就好比我們說的魚肉,大家都吃慣了魚肉,忽然告訴客人說,沒有魚肉了,重新吃回沒有魚肉的羊雜湯粉,您覺得他們會不會有落差,而且感到失望”
“一旦這些客人感到失望的話,他們就不會再來我們的鋪子吃羊雜湯粉了,因為缺少了他們覺得很好吃的東西。”
“正所謂由儉入奢易,由奢入儉難!”
蘇琳的一頓輸出,讓大家恍然大悟。
紛紛誇贊,就是這個道理。
于是又開始擔憂生意。
林氏也擔憂,但她擔憂的是看着自家越來越聰慧二女兒。
慧極必傷,不是沒有道理的。
“先不用想那麼多,能不能賣出去還不知道呢?等生意好了之後我們在做打算,船到橋頭必然直。”
蘇琳勸慰大家,讓大家回房休息。
回到房間林氏睡不着,坐了起來。
“孩兒他爹,你有沒有發現靈兒自從腦子傷了之後醒過來就越來越聰明了?”
“發現了,但聰明不好嗎?”蘇爹疑惑。
“聰明當然好,但是他才不到十歲那麼聰明的話,如果被别人知道了,肯定會招人嫉妒,到時候我們哪裡不得住她?”
蘇爹聽聞也明白了這個道理,于是也皺起了眉頭思索。
“明天我去找琳丫頭說一下,以後有什麼想法,不要在人前說,讓她隻能在自己家裡人面前說。”
“好了,你别擔心了,睡吧,就像琳丫頭說的,船到橋頭自然直,嗯?”
于是林氏懷着母親對孩子擔憂的心情艱難入睡。
第二天早上。
蘇爹拉着蘇琳到菜園子,和她說了昨天林氏的擔憂和自己的安排。
蘇琳明白,那是因為他們愛子心切,所以為之計深遠。
于是和蘇爹承諾以後隻會在家裡說自己的想法絕對不會在外人面前顯露。
當天,新出的小菜得到了客人的喜愛。
有些人為了嘗一下新品,還三兩人組合買一份。
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