書本網>古人食物吃的 > 第27章 盛唐的荔枝（第1頁）
第27章 盛唐的荔枝（第1頁）
審美是極其私人的東西，但兄弟間大緻喜好是清楚的。
雍正奇奇怪怪的性格，隻當胤禛被“九龍奪嫡”刺激大了。
所有人聰明地沒有把事情挑明。
康熙緩緩開口，“上艾窩窩。”
貞觀群臣，心滿意足地吃着艾窩窩，做法并不複雜。
還有心情讨論，今天天幕會說哪樣？
是已經知道的，還是不曾知曉的。
天幕主講美食，偶爾也提及一些後世情報，有些大唐亦可引以為鑒。
比如宗室制度，比如殘酷的奪嫡之戰。
糊糊：“今天不賣關子，說的是一種水果——盛唐的荔枝。
荔枝最早的文獻記載，是西漢司馬相如的《上林賦》，寫作‘離枝’。
是為割去枝丫之意，古人已認識到，這種水果不能離開枝葉，假如連枝割下，保鮮期會加長。
荔枝的保質期有多短呢？一日色變，三日味變。
荔枝主要種植在粵地，以及巴蜀少部分地區。
照正常路徑，天花闆頂多是一種區域性水果。
比如東北的菇娘兒，滇地的酸角，粵地的楊桃……
荔枝為何别有光輝呢？
不得不提到四個人為荔枝曆史和社會地位，做出的卓越貢獻。
彩雲之南：大緻猜到是哪幾位，太出名了。
奶茶要加糖：小時候有一篇課文提到楊桃，根本無法想象它的模樣。
李世民剛吃下一塊艾窩窩，“荔枝的前綴為何是盛唐?”
雖然他想見盛唐的輝煌，但總覺得不會全然是好事。
糊糊：“從後往前來，第一位是我們的老熟人，蘇東坡。
被貶惠州時，寫下一首詩，《惠州一絕》。
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
嶺南自古是蠻荒流放之地，但蘇東坡這麼大一個文豪，為了一把荔枝，願意常居此地，可見有多美味。
正是這首詩，徹底捧紅了嶺南的荔枝。
其中有個小故事，‘日啖荔枝三百顆’一句，在嶺南客家土話裡，念出來是‘一顆荔枝三把火’。
有沒有可能，東坡在羅浮山猛吃荔枝的時候，遇上當地客家人。
客家人勸他‘一顆荔枝三把火’少吃點，東坡不通土話，聽成‘日啖荔枝三百顆’。
味道這麼好，我要吃，多吃點。”
言不由衷：怎麼說呢，像是東坡能幹出來的。
迷霧麋鹿迷了路：荔枝真的好吃，每逢夏天，都得炫好幾斤。
乾隆暗道，這個麋鹿是關外人，路途比京城更遠。
荔枝不是按顆來算的嗎？
返回眉山的蘇轼，“荔枝好吃嗎？”
蘇轍勸道：“不是說巴蜀亦有嗎？”
看看眉山附近能否種植，在家鄉吃就好，别去嶺南了。
糊糊：“第二位晚唐詩人杜牧，通常稱之為‘小杜’。
不是因為年紀輩分小，而是他的家族京兆杜氏出過一位更牛氣的詩人，詩聖杜甫，‘大杜’。
與之相對，還有‘大李’‘小李’。
京兆杜氏是唐朝的世家大族，出過二十多位宰相，僅次于五姓七望的氏族。”
李世民對杜如晦道：“克明，你家出詩聖了！”
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