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第828章 支棱耳朵聽八卦(第1頁)

天底下都沒有這麼快速成班。

就折騰了一上午,白葉已經将這幾道招牌菜的精髓掌握到了。

不得不說,白葉這個偷師的能力是真的很強,他用了半個月的時間,将這些菜的做法都摸清了,剩下的就是那些關鍵的部分,俗稱秘技。

而現在,李大廚将這些也都教給了白葉。

白葉自己都覺得怪不好意思的。

自己這就把人家餐廳的絕學都弄走了?

看白葉表情,許河就猜到了他的想法。

“不要有心裡顧慮,你能學會,也是你的本事。而且現在是你學會了來救場,是在幫我們。”許河拍拍白葉的肩膀,“隻要你不在這個城市,在我們的旁邊開一家同樣的店,就不算對不起我們。”

白葉立馬開口,“許哥你放心,我從來沒有這種想法的。”

他來學習,不過是要學習各個派系的長處,将所有的東西融會貫通。學人家的全部手藝,然後在人家旁邊開個店,擠兌垮了老東家這種缺德事,他是不會做的。

“那不就得了。關鍵是現在得救場,我們南湖船宴這塊招牌不能倒。”

白葉點頭。不過他心裡也好奇,所以一邊忙活手裡的活兒,還不忘了打聽八卦。

“那個,劉大廚……”

真要是愛惜自己餐廳的名聲,那大老闆怎麼會讓這樣一個人在餐廳裡?

“哎,他啊!”許哥搖搖頭,“我也不瞞着,反正那老小子也滾蛋了。他啊是我們一個股東的親戚。那天你可能聽到我罵街了,他妹妹小三上位擠走了人家原配,但其實也沒娶了她,就這麼當個情婦養着。這個小三啊,還是個伏哥魔,光給錢不行,還得讓她哥哥有點社會地位。”

白葉聽得目瞪口呆的。

這年頭,這麼替兄弟有上進心的小三還真不多哈。

“所以啊,那個股東就求了大老闆,在咱們這餐廳給他安排了一個閑職。”許河解釋,他們這邊的南湖餐廳,其實是分店,總店在嘉興呢。

總店屹立多少年了,自然不能安排這樣一個玩意進去。所以就安排在了新店,新店也沒有老店那麼忙,直接派來兩位大廚就在這邊駐紮了。

沒想到,這厮還是差點惹出了大簍子。

要知道最近他們正在做活動,還是花了大價錢和官方捆綁到一起的活動。

天天在地方新聞上打着廣告,讨論度極高的。

這要是這一天都上了劉大廚做的那個破玩意,百年招牌,一天盡毀。

就連這位劉大廚的工資,都是從那位股東的分紅裡扣除的,就是單純的讓他每天來上班下班。

工作時間愛幹嘛幹嘛,隻要不影響餐廳營業就行。

當初也是這位股東極力保證,才讓這件事成了的。

“真的是氣死個人啊,要不是小白你,招牌都砸了。你說他怎麼手這麼欠呢!”

許哥唏噓不已。

後續的事情,許哥也和白葉說了。不光是劉大廚滾蛋了,連帶着這個股東,都被其他幾人一起勸着撤股了,至于他那部分股份,自然有的是人想要。

白葉也笑着搖頭。這人也是真可以,自己學了個二把刀的廚藝,估計小餐館都待不下去的那種,上來就敢做從來沒做過的招牌菜。

而且這劉大廚估計也是憋這個機會很久了。因為他做的秘制白水魚,模樣倒是大差不差的,也是切了花刀的,隻是味道,那恐怕是壓根不搭邊。

畢竟,他都不知道用的不是白水魚,這水平得多水啊!

也幸好,白水魚每天送來都是直接送到船上,才沒被他糟踐了好東西。

許河也是快人快語的,白葉這邊的事情交代完,自己就去忙别的了,這一個大餐廳讓他管着事情很多的。

白葉也臨時接手了李大廚的位置,和林大廚對班。

并沒有發生什麼故意使壞,不配合工作的事情。

大家來就是賺錢的,配合誰不是配合。

何況之前劉大廚那麼硬的後台都被當天請走了,他們若是搞事情,肯定也是被掃出去一個下場。

沒人這樣缺心眼。

而白葉也幹得越來越趁手。

直到一周後,李大廚終于回來了。

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