林北爬到玻璃大門的側面,靠着牆壁緩緩的舒了一口氣。
終于有個暫時的安全之所了,這裡不用擔心外界的風風雨雨,而且環境幹淨整潔,林北實在想不出還有什麼地方比這裡更适合如今的自己了。
由于經常光顧此處的緣故,林北對這裡的結構布局很熟悉。
整個店面占地足有一百多個平米,分為營業區、操作間和員工休息室三個空間。
面積最大的就是營業區,兩排營業櫃台通體玻璃制成,即使在這樣的夜晚,櫃台内依舊亮着熒光燈,裡面的糕點看上去就很有食欲。
正對着營業區的是收銀台,當然除了收銀的功能外,還兼有飲品制作的功能。
其次是操作間,用整塊巨大的落地玻璃将其與營業區隔開,平日裡糕點師傅們就在裡面進行各種蛋糕制作。
林北也喜歡抱着兒女,站在落地玻璃前觀看師傅們的操作。
面積最小的是員工休息室,當然這裡林北從來沒進去過,也不知道裡面的構造。
如果從私密性和安全角度考慮,員工休息室是最好的選擇,畢竟這裡平日裡除了員工,不會有其他人出入。
而且員工休息室燈光強度适宜,不像操作間那樣燈火通明、纖毫畢現。
加上休息室内有成排的儲物櫃,林北随便找個角落都能躲藏。
林北再三思索之後,還是否定了藏身休息室的方案。
原因無他,哪怕這裡再好,隻有一個出入口就是緻命傷。
如果發生任何意外,隻要将通往休息室的大門關閉,林北就如甕中之鼈、插翅難飛。
到了那種境地,無論是誰、隻要花上一定的功夫,怎麼着也能把林北給找出來。
營業區不是好的選擇,那裡雖然空間最大,有一個大門和一個側門通往外界,但人流較多,林北不願意在這樣嘈雜的環境下生活。
那就隻有操作間這一個選擇了。
林北仔細想了想,越發覺得操作間具有極大的優勢。
首先這裡各種櫥櫃、儲物櫃較多,各種犄角旮旯和陰暗角落同樣多,找一個藏身之處易如反掌。
其次除了通往營業廳的那道玻璃門,在操作間西邊還有一道側門,林北知道那裡可以通往一條小巷。
最後還有一條,操作間内各種吃食不斷,平時一些當天賣不掉的糕點,店員都會在臨下班之前将之擺放在側門口,等待下班後處理掉。
隻要自己仔細一點,弄些糕點果腹是沒有問題的。
加上這裡的自來水,怎麼看都是有吃有喝的理想局面。
借着店内的微光,林北小心的走到營業區通往操作間的玻璃門前。
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