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第852章 紅樓夢裡的扒出來的(第1頁)

白葉端出來的這第一盤包子,自然是緊着年紀大的人,還有客人。

王家老夫妻,李大廚,還有江浩、黃岸都分到了。

王策也分到一個。

白葉這第二盤子端來,王家老大老二就不客氣了。

他們兩對夫妻各自來了一個,白葉也夾了一個。

雖然說在虛拟空間裡吃過,但是在現實中他還是第一次做第一次吃。

主要是他們老家那邊,山珍比較好獲得,螃蟹還是有黃的螃蟹就不好弄到了。

此時屋裡前所未有的安靜,因為小包子太鼓鼓囊囊了,輕輕咬開一個小口,裡面的汁水就跟受到了擠壓一般往外流淌。

這時候,就需要狠狠地親包子一口了。

将裡面鮮美的湯汁全部吸到口中。這一口的鮮美,那是直沖天靈蓋的。

也虧了白葉将包子揭鍋裝盤之後,又去準備醋和姜絲,讓包子溫度降下來一些,否則的話這一口怕不是要燙到。

後面王功王績夫妻就精明多了,看了衆人的吃法之後,小心翼翼地讓包子涼一些再吃。

雖然說裡面有湯汁,但這畢竟不是灌湯包,湯都是蟹肉和肉餡裡的。

撕開包子,大家發現了這包子和一般的包子不一樣的地方。

一般的包子,豬肉餡在蒸熟之後會抱成一團,有的肉餡打的火候不夠,肉餡還會發硬。但是這個餡料卻是松軟的,豬肉餡處于一種抱團不抱團中間的程度。

這樣的包子讓分開之後,看起來醬汁油光都在,每咬一口滋味十足。

不過

最多三四口,這包子也就吃光了。

因為包子實在是不太大。

這一個包子吃光之後,桌上的盤子裡其實還有沒吃完的包子,但是大家都沒有再去取了。

這包子太鮮了。這樣鮮的包子,吃一個就好了,留做當做美好的記憶。

好東西,吃太多,鮮美的口感就會降低,那就是暴殄天物了。

反正這桌子上還有這麼多的好吃的呢!

這一頓飯吃完,所有人臉上都是餍足。

即便是李大廚也不例外。

“你這道秘制白水魚做的是越來越好了。就算是我現在出手,也就是這樣了。”

“多虧了小白了,還請來了李大廚。兩位聯手可是讓我們這些人,吃了這一頓大餐啊。”

衆人笑着紛紛贊美,不過稍微休息一下就準備回去了。

今天可不是休息日,他們還有别的工作的。

白葉這邊将之前包好卻沒有蒸的包子凍在了冰箱裡。此時已經凍上了。

還有二十多個,給大家分了分。

王家人沒有全部帶走,隻帶了十個,算是一人一個吧,兩個孩子中午沒吃到大餐就多一份。

另外的十多個,準備分給黃岸和江浩,他們回劇組直接找個小鍋蒸一下就能吃。

江浩還是給眼巴巴看着的王策留下了幾個。

王策嘴裡推辭着,“哎,不用不用,白葉就住在這裡,我們随時都能吃上的。”

“留下吧,雖然說白葉随時都能做,但是這極品的大閘蟹卻不是天天都有的。”

王策很聽勸,嘿嘿笑着接了過來。

臨走的時候,黃岸像是忽然想起來什麼似的,從兜裡掏出了一張紙,“對了白葉,這個是給你的。”

“什麼吖?”白葉好奇地接過來。

“之前咱們不是說好了,我替你扒紅樓夢裡的菜譜。忘了?”黃岸笑道,“這就是我整理出來的。咱們回頭可以在手機上讨論一下,看看哪個深扒一下。”

白葉将這張折的整整齊齊的紙張開,上面羅列了好幾種菜肴的制作原文。

不過想要借助這簡單的描述就制作出完全的菜肴,确實是有難度的。

所以黃岸說的在手機上讨論是非常必要的。

很多東西,看到的并不是全部,而是需要細細研究,參考多本古籍才能知道。畢竟古代的訊息,到了現代中間總會出現一些差池。

就如今那苦酒一般,到了現代有多種解釋。

所以,這方面還是要繼續仰仗黃岸的。

想到這裡,白葉将這張紙重新折好收起,“謝謝黃哥,回頭咱倆細細的聊!”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

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