“這個面粉很好用,所以一般要做面條的時候,我都會用這個的。”溫靜茹指指櫃子裡的袋子。
白葉湊過去看了一眼生産地和品牌,記在了心裡。
好的食材,自然是選購一些的,也許能碰撞出很多别樣的精彩呢。
很快面條就出鍋了。白葉這才想起來看看師姐做的面,光顧着看面粉,本末倒置了。
沒想到溫靜茹做的竟然是一根面。
“師姐,你咋啥都會啊,是不是隻要是和白案有關的,你都會啊。”
“這個呀,我其實在山西陝西那邊很多人家拜訪學藝過的。”溫靜茹抿嘴一笑,“山西有個丁村,我在那裡生活了大半年。”
溫靜茹說起這些來,輕描淡寫。
她擅長的可不光是那些精美的宮廷點心,民間的面食她也同樣都擅長。
她也曾經像章獨岚和白葉這樣到處尋訪各種小食面點,隻要她沒見過的,就會停下腳步好好學習一下。
不過她是純自願的,而不是像章獨岚那樣苦。
白葉這才知道,原來四處學習,不是他一個人獨有的,而是每一個成就事業的人都曾經走過的道路。
“來,小白,端面啦!”
“來了來了!”白葉回過神來,拿來了一個托盤。
這一個托盤上就能裝下六七碗面,直接端到餐廳去。
第一碗面自然是要給師父董建舒的,雙手奉上這面,“師父,我和師哥師姐,祝您年年有今日,歲歲有今朝。”
“好好!”
章獨岚這邊也起身去幫着端面了,等溫靜茹端回來最後一托盤,白葉這邊的肉鹵也上了桌。
海鮮肉鹵,算是白葉跟章獨岚聯手的,也是東北肉鹵和廣式小海鮮的一種的碰撞,處于一種在中間的絕妙平衡。
既能吃到肉鹵的醇厚,也能嘗出海鮮的鮮甜。
兩者既不争,也不強。
大家一人一碗,包括兩個小女孩,都各自有一小碗。
溫靜茹做的雖然是一根面,但隻是為了取長久的意思,并不止真的每碗隻有一根。
畢竟她這個面要比真正的一根面要細很多。
面條勁道爽滑,吃起來有嚼勁卻又不會咬不動。
這種面粉之中帶着天然的拉力,和那種放了各種添加劑和膠質的面條,口感可是完全不同的。
這面條有種特别的面粉香氣。
直接吃還有小麥特有的微微甘甜。
肉鹵也不錯,又有肉,還有白老爹他們來的時候特意帶上來的純野生木耳蘑菇等,再加上裡面的各種小海鮮,讓這碗看似平常的面條,分分鐘就成了一碗濃縮的盛宴。
别說這一整桌子的美味佳肴,就單單隻是這一碗面,都是巧心安排,反複嘗試的,足以讓人記憶深刻了。
吃飯之後,白葉等人将桌面收拾了一番。
溫靜茹則是去廚房冰箱裡,将她上午就做好的蛋糕拿了過來。
以溫靜茹的技巧,又花費了這許多心思,這蛋糕雖然隻是九天仙女奉蟠桃的造型蛋糕,卻驚豔的猶如一個藝術品一般。
大家瞬間都坐不住了,拿着手機就開始拍照錄像,尤其是幾個女性,興奮的都臉色發紅。
“這也太漂亮了啊!”
“是啊,這就是藝術品啊!”
“寓意也好。”
“這是九天仙女給壽星送蟠桃啊。這仙女們的五官都清晰的很。”
“這還怎麼吃啊!”
“這上面的不能。”白葉在旁邊笑着解釋道。
這蛋糕,算是他看着她師姐一點點做出來的。
翻糖蛋糕。
翻糖蛋糕是最美的,國内的水平本就不低,她師姐這更是其中的佼佼者。
隻是翻糖蛋糕美是很美,吃就算了。
所以這蛋糕其實是一分為二的,上面的翻糖造型主要是看。
等大家都拍照錄像完畢,白葉和溫靜茹聯手将上面的翻糖部分和
大家各自分了一塊,隻是大家嘴裡吃着蛋糕,眼睛還是在盯着那翻糖的造型。
實在是太美了!
這怎麼就是糖呢,要是陶瓷了,不就能一直擺着了!
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