第224章騰沖三滴水最新章節，第1頁_小微房車環遊記免費全文閱讀

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老闆娘也笑道：“不好意思，故事聽入了神。你們還要點什麼嗎？”

虎永剛說：“我們就兩個人，也差不多了。要不就再給來個什麼下酒菜吧。”

老闆娘想了一下說：“那就來個大薄片吧。”

虎永剛問：“那是什麼？”

老闆娘說：“通常就是把五花肉切成薄如蟬翼的肉片，然後加上黃瓜片涼拌了吃的，很适合下酒。”

虎永剛說：“那不就是川菜的蒜泥白肉嗎？”

老闆娘說：“還是有所不同的，而且我們家是用豬耳朵切薄片做的，味道更香。”

甯靜笑道：“他最喜歡拿豬耳朵下酒了，來一份吧。對了，拌的時候給加點花生米進去啊。”

說話間，來了一對五十多歲的夫妻，找老闆娘訂幾桌酒席，說是幾天後孫子滿月，要定什麼“三滴水”。

老闆娘忙和虎永剛兩人打招呼：“不好意思啊，你們稍坐一會兒，我去一下就回來。你們點了的菜，我讓後廚先做，不耽誤你們用餐。”

虎永剛和甯靜幾乎同時說道：“不客氣，你先去忙。”

“沒事，我們不着急。”

過了一會兒，老闆娘送那夫妻倆出門，轉回來問他們：“你們還要點什麼嗎？”

甯靜說：“我想要份炒野菜，有嗎？”

老闆娘說：“野菜當然有啦。不過那個土鍋子裡有放的，而且還有野生菌菇，就沒必要再單炒了吧？”

甯靜說：“那行了，就這樣吧。”

虎永剛好奇地問道：“剛才那對夫妻，要訂什麼‘三滴水’，那是什麼啊？”

老闆娘回答道：“哦，那是我們騰沖最高級别的宴席。”

虎永剛又問：“那為什麼叫‘三滴水’呢？是不是和‘洛陽水席’差不多？”

老闆娘微笑道：“不好意思，我不知道‘洛陽水席’是什麼樣子的，我們這裡的‘三滴水’，其實是指宴席上的菜有三輪：

第一滴水，是上餐前點心、開胃菜，一般都是幹果和涼菜等；

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