第327章英斓親手制作餅食最新章節，第1頁_皇上對愛卿說的話免費全文閱讀

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趁着和面醒的功夫，英斓讓秀珠把紅豆淘洗了，紅豆洗好之後，把蔥花也洗一下，英斓囑咐秀芸道:"紅豆多淘洗幾遍，然後洗的時候小心一點慢慢洗啊，蔥洗之前先擇一下外面大蔥葉子摘掉啊"。

英斓吩咐道:"秀芸，秀珊幫着她點啊，一會秀珊你去切蔥給秀珠打個樣子啊，囑咐她點不要切着手啊"。

英斓算是給她們分工，對秀珠說道:"一會陪你一塊搗豆沙餡啊"。

秀珠很開心說道:"好哎，有人陪着就行"，秀珊囑咐:"讓她慢慢洗，一會清洗完之後多擱幾個盆子裡面，不要擱在一起，因為重量比較沉，怕你拿不穩的"。

秀珠仔細清洗着，小心翼翼問道:"這個紅豆餅一會烙出鍋能不能來一個"，激動眼神看着英斓，英斓注意到她的模樣，英斓對秀珠寵溺說起"這個是給你晚上留點當主食的"。

一會秀珊把秀珠洗好的豆子，倒進鍋裡煮，另一口是把紅豆放進鍋裡蒸，這個效果都挺好的。

秀珠把所有紅豆都洗完了交給秀珊，秀珊把豆子放在蒸屜裡面，剩下豆子攪和着，放在鍋裡煮，秀珊囑咐秀竹:"看着點火還有多攪拌着點"。

秀珠這邊擇蔥，秀珊提醒她:"一會洗蔥還有切蔥之後多洗手不要摸眼睛，免的被辣着啊"。

秀珠擇完開始洗，洗完之後交給秀珊來切，秀珊一下子拿一把蔥過來切，秀珊告訴她切的尺寸大小，照着來就行，但是特别囑咐一句:"不要拿這麼多一塊切，第一次切量力而行，覺得能切多少就拿多少，少拿點多切幾次也沒有關系了"。

秀珠開始切了，一開始不敢拿太多，慢慢熟練就開始加量了，切完之後對着英斓來句吐槽:"娘娘，咱們切這個量夠太多人吃了"。

英斓說起:"洗這個量不是光當晚膳也是明天施粥的主食啊"。

一會豆子蒸煮差不多了，拿出來晾晾着了，英斓吩咐讓秀芸:"拿盆子和筷子和勺子來，把紅豆杵成餡，然後其中一個盆子裡面餡是要把紅豆皮挑出來，那個當做今天晚膳時候烙餅用"。

秀芸和英斓開始杵餡了，秀珊秀芸秀竹幾個人去把面揉一揉排排氣。

英斓囑咐秀珠"慢一點不着急，不要是紅豆杵到盆外面去，杵細緻一點，越細越好吃的"。

秀珠小聲問英斓:"一會是不是可以嘗嘗餡啊"，英斓打趣道:"你可真饞，餅吃了還不夠，你還要嘗嘗餡，一會找個小碗挖一點讓你嘗嘗，一會擱點糖，正好嘗嘗餡味道啊，順道啊，不能多吃啊"。

秀珠好奇問道:"為何不準備肉餡餅之類的，那豈不是更果腹"，英斓回答她的好奇:"最近天氣還是很熱，一上午一下午的時間，一上午還好說點，擱一點總不好，肉弄不好吃不對付了，失去施粥的意義"。

英斓有英斓自己顧慮，怕有吃壞肚子就不好了，還是素餅比較好，秀珠以為英斓不願意多花銀子。

一會餡都杵好了，擱上糖，英斓給秀珠盛小碗，英斓示意秀珠嘗嘗味道，秀珠誇道:"味道好極了，甜而不膩啊，好吃啊"。

面也活好了，英斓讓秀珊:"把面揪劑子，烙圓燒餅，裡面放上蔥花和豆沙，各烙幾個嘗嘗味道，剩下烙成大餅，明天切牙來吃"。

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