書本網>攤牌了我是首富免費閱讀 > 第40章 全魚宴（第1頁）
第40章 全魚宴（第1頁）
時間過得很快，天空逐漸暗了下來，林淵提議道。
“咱們回山莊飯店讓老闆把魚做出來吧，時間也不早了，該吃晚飯了。”
“好。”衆人回答道。
于是幾人來到了山莊飯店，老闆見是她們幾人回來了，熱情上前招待。
“回來啦！那我這就去把魚做了，你們都想吃什麼？”
“老闆您擅長做什麼就給我們做什麼吧！”
“好，正好你們釣的魚多，我這就給你們來一頓全魚宴。”
“好。”衆人齊聲回答道。
“你們想看看我做魚嗎？現在這個時間也不會有人來了，像我們這種專門做魚的廚師，會很希望顧客看見自己制作的過程的。”
林淵聽見老闆這麼說，立馬回答道。
“隻要老闆不怕我們把秘方學去就行。”
“放心吧，這點自信還是有的，畢竟是獨家秘方。”
老闆回到了後廚，衆人也跟上去觀看。
老闆熟練的手法讓人眼前一亮，他先将魚放在砧闆上，利落地敲暈後迅速刮去鱗片，剖開魚腹，清理出内髒。
魚的鮮香味在空氣中彌漫開來，讓人不禁垂涎欲滴。
接着，老闆将處理好的魚清洗幹淨，切成大小均勻的塊狀，用蔥姜蒜爆香，再加入醬油、糖、料酒等調料炖煮。
火候掌握得恰到好處，魚肉在鍋中輕輕翻滾，散發出濃郁的香氣。
衆人期待着即将上桌的全魚宴。
看完老闆的操作後，幾人回到了座位上。
老闆推着推車從廚房走了出來，為大家介紹道。
“這是魚肉火鍋，本店獨有的鍋底，我在給你們現切魚片，吃的就是一個鮮。”
老闆自信地笑了笑，從車上的大鐵盆裡撈出一條還在微微顫動的魚，放在砧闆上。
他拿起一把鋒利的刀，刀刃在燈光下閃爍着寒光。
他的手法既迅速又準确，隻見他的手一抖，刀光一閃，一片片薄如蟬翼的魚片整齊地碼在了盤子裡。
衆人看得目瞪口呆，被老闆的刀工所吸引，忘記了時間的流逝。
老闆滿意地看了看自己的作品，然後微笑着将盤子推向了衆人。
魚片下入鍋中香味在空氣中彌漫，讓人忍不住想要品嘗一口。
“你等一等在吃呀！還沒煮熟呢。”蘇穆雅見軒軒要夾魚肉提示道。
“我就是被味道吸引了嘛”軒軒有些不好意思的回答道。
老闆轉身回到了廚房，繼續忙碌着準備其他的菜。
留下幾人圍着火鍋，眼睛緊盯着鍋中翻滾的魚肉。
軒軒咽了咽口水，強迫自己耐心等待。
蘇穆雅看着軒軒那副模樣，忍不住輕笑一聲，伸手輕輕拍了拍她的頭。
“穆雅，你打我幹嘛?”
“我怕你口水滴到鍋裡面。”
随着兩人的打鬧，林淵端起面前的茶杯，輕輕吹了吹杯中的熱氣，然後小酌一口。
吃不到鍋中的魚肉，大家都有些着急，隻有林淵和蘇卿卿靜靜的等待着。
很快，鍋中的湯底開始咕嘟作響，魚片在滾燙的湯汁中輕輕搖曳，漸漸變得晶瑩剔透。
衆人眼前一亮，迫不及待地伸出了筷子。
“小心燙！”蘇穆雅提醒道。
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