居酒屋是特色飲食店,提供的飯菜比起普通酒館更有質量。
但是居酒屋的賣點往往在晚上,社畜們休息和聚會才能給居酒屋帶來流量。
然而此刻的松野屋,大将已經開始工作了。
竈台後的大将穿着廚師服,看起來一絲不苟,行動飛快的同時,連一絲水漬都沒有沾染到袖口。
飛快的刨着木魚花,大将還要轉頭去看另一邊的油鍋。
松開手中的刨子,在計時器叮聲響起的瞬間拿起笊籬将油鍋中的雞肉抄起,然後飛快的撒上料粉,再快刀切下兩片檸檬放在了盤子上。
“炸雞,請用!”
根本顧不得擡頭看九郎,也顧不得像往常一樣跟食客閑聊,大将就開始忙碌着準備下一道菜。
原本大将還像是往常一樣慢慢準備,畢竟來居酒屋吃飯的人大部分是伴酒閑聊。
可是今天,松野屋遇到了一個真正的食客。起初幾道菜,大将都沒有及時續上。
像是現在,大将手下同時做三道菜,都還是緊趕慢趕的在九郎收筷前擺在吧台上。
“燒鳥,請用!”
擡頭瞄了九郎拿起了烤串,大将飛快的倒出了刨子裡的木魚花。
趁着另一口鍋的蛋液剛剛凝固封口,就将木魚花全面灑在了上面。
而此刻,九郎剛好用到最後一簽。
“豚平燒,請用。”
熱氣吹拂着蛋皮上的木魚花,輕薄的木魚花在升騰的熱氣中微微卷曲,動靜之中别有一番美感。
很棒的技藝,在九郎的進食速度下依舊保證了飯菜的優良水準。
正當九郎認為自己要略微放慢速度時,竈台内多了一個人。
一個女人換上了廚服,站在了大将的身側,她包攬了一切雜活,讓大将專心做菜。
往往在大将放下切刀轉身控鍋時,女人就将菜闆收起,将切好的菜蔬裝盤備用,并熟練的換上了另一張菜闆和另一把刀。
等大将轉身時,新鮮的肉也擺在了菜闆上,他隻需要拿起刀就行。
如此熟稔的配合,恐怕一般的夫妻都做不到。
松野屋應該是夫妻店,不過九郎根本不在乎,現在隻有吃吃吃。
“我回來了……”
門口傳來的女聲打斷了大将熟練的切墩聲,大将手中的廚刀差點剁在自己手上。
呆滞住的大将明顯的産生了驚恐,下意識的想要朝後面躲,但手中的工作和背後的妻子卻讓他無法移動。
“歡迎回來……”
松野屋的女主人迅速的接管了局面,她繞過了大将,迎接着進門的孩子。
“有客人嗎?噫?”
背後的聲音讓九郎回頭,但發現是完全不熟悉的人。
少女穿着常服,但頭發上各式各樣的發飾配合上那山佬一般的妝容,讓人有些不敢恭維。
“冷奴,請用。”
大将的聲音喚回了九郎的視線,肚中饑餓的九郎将注意力放在了眼前的菜品上。
冷奴是以内酯豆腐和木魚花為主料的菜品,味道上完全靠醬油調味展現風味。
可是這一塊冷奴,九郎嘗到了酸澀。明顯的醬油鮮味變成了陳醋的酸味。
九郎敲了敲桌子,将這一疊冷奴推了回去。
“抱歉,我這就重做。”
做菜的大将明顯感覺到了什麼,都沒有品嘗,就立刻道歉更換了菜品。
等到吃到三分之二,竈台中又多了一個人。
卸去山佬裝扮,換成了便于活動的常服的少女此刻變得明媚亮麗起來。
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