“那要不就别帶了,你想吃就來我這吃吧。”蘇元從來都是大方的,但是對沈夢最大方,一聽沈夢吃不着,這心立馬就偏了。“帶點給他們嘗嘗。這個海虹幹我都帶回去了,要不還得找東西裝。”沒有塑料袋的年代,找個袋子都費勁。“你知道怎麼吃不?”蘇元想的挺周全,當時特意問了都怎麼吃。“你說說看。”沈夢當然知道幹海貨怎麼吃,泡啊。蘇元都在心裡記着呢,“這個海虹幹做法可簡單了,就是洗洗,然後用水泡個半小時,拿它炒菜炖土豆啥的都可以。這海魚更簡單洗洗之後直接切斷上鍋蒸。”蘇元一樣樣的都說了個遍。“中午爹娘和大哥都不回來,咱們就先泡個海帶吧,晚上再做海虹幹和蒸海魚,湯就做紫菜蝦仁湯,把姥爺也叫着,讓他也嘗嘗海味。”沈夢沒拿鮑魚,因為這玩意弄起來有些麻煩。将幹鮑魚洗淨加入清水浸泡,它需要勤換水,泡夠一天去腸煮,之後還得繼續泡發,還要一天。所以等什麼時候有空了再說吧。反正現在選擇這麼多,先挑别的吃。“我下午去食堂一趟,告訴姥爺一聲,讓他直接去筒子樓。”蘇元叫姥爺叫的格外順溜。沈夢也聽習慣了,也沒多想。忍不住又開始剝蝦吃,“其實這外殼也應該吃,補鈣啊。”“你還是吃肉吧,外殼多少人摸過呢,再說你身體好着呢。”蘇元剝了兩個遞給沈夢。沈夢不客氣的接了,和蘇元說起前天借書的事了,“咱倆假期有點多,我想着也不能一直待着啊,所以就和楊慧大哥借了初一的書,咱們提前預習一下。楊大哥還和我說了不少鐵一中的事,學校管理有些嚴格,每個年級六個班級,還有就是食堂不咋地,得回咱們有先見之明,可以騎車回家。你那自行車票有着落了麼?”“有眉目了。”陸哥說去年過年他們公司有人抽到自行車票了,但是一直沒買,估計不是工業券不夠就是覺得沒啥大用,畢竟司機總不着家,家又在城裡,有自行車也騎不了幾回。如果是後者,多掏些錢就能買來。沈夢眯眼笑,“那就好。哎,你說六個班,咱倆還能分到一班麼,這幾率不大啊。”蘇元若無其事的繼續給沈夢剝蝦,這丫頭才想起這事啊,他早就拜訪過班主任了,買了四瓶酒呢,希望老師能幫幫忙,畢竟他是内部人員,肯定有人脈的。他還記得老師最後答應了,不過也意味深長的和他說了句,要以學習為重呢。作者有話要說:晚安~小家子氣沈夢中午并沒有吃到拌海帶,因為系統居然出聲了,告訴她正确得泡發海帶的辦法。原來想要海帶好吃,絕對不能直接清水泡。這就是個大誤區。正确的辦法是把海帶表面沖洗一下,然後放入蒸鍋中蒸30分鐘後,再放入清水中浸泡幾個小時。所以早上開始弄,晚上差不多可以吃了。而且清洗幹海帶的時候,它表面有一層白霜,那可是好東西,有排毒退腫的功效,不能過分清洗。所以美食真的是處處有學問呢。吃不了海帶,還有海虹幹呢,這個不需要太長時間,也沒繁瑣的步驟,就是清水浸泡半個小時就ok了。“小夢,這個蝦還有沒有?也太好吃了。”沈偉一手一個,眼睛還盯着盤子。沈夢給了蘇元個“我就知道”的眼神,“這麼多還不夠你們吃啊,晚上還有海魚啥的呢。”沈小五也不遑多讓,小嘴巴塞的鼓溜溜的。杜麗吃的雖然也不慢,但是秀氣多了。“大元,大海啥樣啊?可大可大了吧,蔚藍色的大海。”沈偉一臉的好奇。蘇元頓了下,他們到大連就不早了,當晚哪也沒去很快就睡了,轉天陸哥要忙着裝貨,他就在附近的漁村換海貨,也看了幾眼大海,是大,那種無邊無際的大。風浪也挺大的,海邊還有那特有的鹹腥味,不算難聞。海岸的沙灘有些埋汰,有些白沫子,也不知道什麼東西。反正和課文裡提到的大海不咋一樣。“有機會可以去看看。”蘇元感覺無法描述,還是讓沈偉眼見為實吧。“啊!姐姐,我牙掉了!”沈小五眼淚汪汪的,小手裡托着一顆小牙。“哈哈…小五成豁牙子啦!以後就不好看了。”沈偉還刮了刮幾下臉,羞羞他。惹得沈小五眼淚掉下來了,他是最好看的崽,不當豁牙子。杜麗瞪了眼沈偉,拉過小弟,“小五不哭啊,你這是長大了,換牙了,要長更結實的牙齒了,我和你哥你二姐都是這麼過來的。”
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