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第124章 人太多（第1頁）

“還有烤肉？”柳舒蘭屬實覺得有些吃驚。

“沒錯，你們随我來，”穆易将二人領到一個檔口，裡面兩個鐵制燒烤爐，原是穆易照着家裡燒烤爐的樣子再找鐵匠訂制的。

燒烤爐上擺着一串串的羊肉豬肉，兩名夥計正站在爐前給肉刷油撒調料。

燒烤檔口旁邊便是熟食區，各色熱菜擺放在一個個精緻的瓷盆中。

“咦？這裡的肉和菜，怎麼是生的？”生食區前，柳舒蘭很是詫異。

“你這傻丫頭，”柳夫人笑道，“沒瞧見每桌上都有一個銅鍋子嗎？那銅鍋子裡有炭火，隻需要把這些肉和菜置于銅鍋子中燙熟了，再蘸以佐料便能吃了。我在京城時，冬日倒是吃過幾回。”

正說着話，外面傳來一陣吵鬧聲。穆易忙走出門去，原來是在外面排隊等候的人太多了，互相發生了推搡争執。

蕭掌櫃急匆匆出來：“東家，今日開業來的客人屬實太多了，小的先前沒預料到，現在店裡都沒空位置了，外面還有很多客人等着在，您看，要不要在店裡擠一擠，加一些桌椅闆凳。。。”

“不必了，”穆易擺擺手：“店裡桌子就不必加了，你讓夥計搬張桌子到店門前，擺些茶水、瓜子蜜餞啥的，再多擺些椅子，讓客人坐着邊喝茶嗑瓜子邊等。”

她又想了想，接着說道：“另外你安排個夥計在門外，按先後順序給排隊的客人發号牌，今天來不及了，讓賬房先生用紙先寫上一些号牌，領了号牌坐外面等候，等店裡有了空桌子，便按号牌順序請客人進來用餐。另外你記得安排人制造一些咱們店特制的号碼牌。。。”

“哦還有一件事，等空下來了你去街上看看，能不能請個說書先生來，”

瞧着穆易滔滔不絕，柳夫人眼中露出贊許的目光。

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