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第16章家規三章

楊廣……

楊兼已然不是第一次聽到這個名諱了,第一天見小包子之時,小包子便告訴自己他的名諱喚作楊廣,當時楊兼便在想,時間線對不上,況且小包子又不是自己親生的,應該并非那個殺父的楊廣。

如今第二次聽到楊廣這個名諱,楊兼心裡想着,有些事情果然是想甩也甩不掉啊。

楊忠并未發現大兒子的異常,與小包子吃下了一整隻烤鴨,這會子心滿意足,心情也好了不少,面目慈愛了許多,松口說:“既然認了孩子回來,便好生帶着。”

楊兼十分“乖巧”的答應:“是,阿爺。”

楊忠還算是滿意楊兼的态度,隻覺得大兒子恐怕是要轉性子了,難道是因着有了兒子,所以越發的穩重了?今日都不曾叫闆。

楊忠便說:“罷了,今兒個我才回來,也是累了,你們自個兒鬧去罷。主上将我等從潼關召回,過些日子還要陪同主上前往原州打獵,不日便走,你們也準備準備,主上恩賜你們同行。”

楊忠并着老二楊整,日前在潼關打仗,打仗的對象正是北周的勁敵北齊,如今仗陣勢頭正猛,但皇上一道诏令下來,召回了前線的柱國大将軍楊忠,原因竟是要求楊忠陪同自己前往原州去打獵。

楊忠無可奈何,還是依照诏令,與二兒子楊整返回了京兆,幾日之後,皇上狩獵的隊伍便會出發。這次狩獵仗陣不小,皇親國戚都會參加,隋國公的三位少郎主自然也會随同隊伍出發。

楊兼與老二楊整,老三楊瓒,恭敬的作禮說:“是,阿爺,兒子退下了。”

楊兼對小包子楊廣招招手,小包子立刻從楊忠懷裡跳下來,拉住父父的手,還不忘了對楊忠說:“祖親好生歇息!”

楊忠被小包子哄得團團轉,和藹可親的說:“乖孫兒。”

衆人離開了廳堂,老二楊整狠狠松了口氣,傻笑着揉了揉後腦勺,說:“還以為要被阿爺退一層皮,沒成想這麼巧便混弄過關了。”

他說着,突然沒來由的長歎一口氣:“唉——可惜了那鴨馔,我一口也沒嘗到。”

說起鴨馔,楊瓒也滿心感歎,不過起碼自個兒還食到了一口,最命苦的是二兄,大老遠跑回來通風報信,被阿爺抓了一個正着,方才罰站看着阿爺食烤鴨,是一口也沒食到,簡直費力不讨好。

楊兼第一次見到便宜二弟,這二弟給人的感覺和三弟截然不同。二弟高大威武,一股子将才之風撲面而來,比那花花架子的骠騎大将軍宇文會不知威嚴了多少,但總喜歡傻笑,透露着敦厚的感覺。

楊整大老遠跑來通風報信,楊兼心中還是十足感激的,往後裡自己便要做便宜大哥了,兄弟之間的幹系自然要搞好。

楊兼想到此處,便微笑說:“烤鴨隻有一隻,今日沒有備多餘的活鴨,隻能改日再做……然,這鴨馔還是能食的。”

楊整一臉迷茫,卻深信不疑,說:“大兄,當真?”

楊兼點點頭,招手說:“随為兄來膳房。”

于是楊兼帶着兩個弟弟,從廳堂出來,又跑進了膳房中。膳夫們正在收拾膳房,剛剛拾掇了烤鴨爐,片好的鴨架子還剩在一邊兒。

楊兼淨手之後,把鴨架子拿過來,抽出一把鋒利的菜刀,依照方才片鴨子的手法,又将鴨子片了一遍。

這北京烤鴨講究一百零八片,片片兒帶皮,不過烤鴨片好之後,鴨架子上其實還有許多鴨肉,隻不過“不美觀”,楊兼又将鴨肉片了片,片出了半個承槃,又将鴨脖子上烤制得焦香四溢的脆皮也片下來,擺在承槃中,雖賣相不如方才的烤鴨,但亦足夠美味。

楊兼将承槃端過去,遞給二位弟弟,又将籠屜裡剩下的荷葉餅拿出來,擺上蔥絲、黃瓜、甜面醬和研成粉末的餦饧。兩個弟弟均是一臉欣喜若狂的表情,本以為今兒個是沒有鴨馔可食了,哪知天上掉餡餅,不,是烤鴨餅……

楊兼笑着說:“你們先食着,為兄去把剩下的鴨架子再拾掇一下。”

那二人食得狼吞虎咽,楊整本就不拘小節,楊瓒平日裡是個斯文之人,今日見到了烤鴨,也斯文不得了,大快朵頤起來,卷了鴨餅便往嘴裡塞,方才差點子被阿爺給饞死。

楊兼見他們食得香,頗有成就感,将剃了鴨肉的鴨架子放在青銅俎上,哆哆哆幾刀下去,将鴨架子切成小段,手法幹脆利索,一點子骨頭渣子也沒有迸濺。

二弟楊整嘴裡還塞着烤鴨餅,鼓着腮幫子撫掌贊歎:“大兄!好刀法!”

楊瓒:“……”

楊兼切好鴨架子,“嘩啦——”一聲快速下鍋,放入佐料翻炒,花椒、餦饧、散鹽等等,很快一承槃的香酥椒鹽鴨架子便出鍋了。

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