葉甜甜大松一口氣,葉朗在旁邊也跟着大大地舒了一口氣道:“霍三哥,你是不知道,看我姐姐可難了,她坐那就像條蟲子不停地動來動去的!唉!”
見她沒事,霍知恒也準備回大隊部的衛生室,臨走又從随身的布包裡面掏出一些藥草包給她:“夏天濕氣重,現在雨季更甚,你在家熬一些藥茶來喝。”
葉甜甜接過來,他這才轉身離開。
沒一會,葉二爺爺也背着背簍,他臉色比較沉重,取下來背簍遞給葉甜甜姐弟倆:“這一場雨下的,村裡的黃桃落了不少,我撿了些好的回來,你們看看能不能吃了?”
河東村的黃桃樹也是在章教授的指導下培育起來的,是比較晚熟的品種,香甜多汁,往年結果子都不太多,今年是第一年大批挂果,眼看着到了成熟往外賣的時候,預計到能夠給村裡帶來不菲的收入時,卻突然來了這麼一場大雨。
葉甜甜接過背簍,拿起一顆黃桃上手捏了兩下,又叫葉朗拿刀來切開看看,這才皺着眉頭道:“這桃核看着還是差點勁兒,再長幾天就好了。”
葉二爺爺也有些發愁:“誰說不是呢,這麼一批果樹可是費了好幾年的勁呢,這一場雨打落了好些,村裡人現在都不稀得去撿了。這麼大雨也不好往外運,我看今年可能全得白瞎。”
葉甜甜想了一會道:“爺爺,要不咱們還是做黃桃罐頭吧,就是沒有往年的口感好,往裡面多加一些糖也不會難吃,而且保存時間也長,就不着急這一時半會的賣出去。”
葉二爺爺眼睛一亮,也支持她:“行行,我記得你去年做的那些罐頭放到過年還沒壞。”
葉甜甜道:“不止能放到過年,要是大隊能買些玻璃瓶子,密封得好一些,放一年沒問題的。”
葉朗聽着也高興,趕緊提出要幫忙。
往年姐姐做不少水果罐頭,放在自家地窖裡,他從夏天吃到冬天也吃不膩。
葉二爺爺又戴上鬥笠道:“你們在家做着,我去叫大隊長來看看,商量商量,辛苦種出來的東西,想辦法賣出去一些總是好的。”
葉二爺爺是個熱心腸的人,對大隊的事情看得特别重,他心裡也放不下,腳下生風地就走了。
葉甜甜答應着,就和弟弟忙活起來,削皮切塊,又點火燒水。
還沒等到上鍋蒸,葉大隊長就來了,看來這幾天他也是為村裡的桃樹發愁。
他來的時候,葉甜甜正拿出陶罐洗刷,葉大隊長徑直進了廚房,大嗓門地問道:“甜甜,聽說你做那個什麼罐頭?能不能行?”
葉甜甜笑着站起身答道:“那怎麼不能行,往年冬天的時候我爸不是還給你家送過,那就是我們家自己做的,就是費些糖,也不礙事。”
葉大隊長:“那罐頭是你家自己做的?我一直以為是買的來着,還想着那麼大一罐子得好幾塊錢呢,這個好這個好,這桃子就不愁了,冬天的時候肯定好賣的很。”
葉甜甜道:“要是往外賣,那就不能用紅糖,不能用土陶罐子,得去買玻璃瓶,買白糖成本也不低。”
葉大隊長哈哈笑道:“那也不愁,玻璃瓶咱們公社有廠子,不難買,白糖就跟小辛莊定就成,人家百貨商店的罐頭一塊二一瓶,咱們自己的就賣個八毛,就比單賣黃桃有賺頭!”
聽葉大隊長這一連串的話,看來他也是心裡有普,葉甜甜當下也不多話,立刻手腳麻利地裝好黃桃塊,上鍋蒸起來。
葉大隊長伸長脖子瞅着,有些懷疑地道:“就這麼蒸就玩事了?這也太簡單了吧?”
葉甜甜道:“确實不怎麼難,隻是很多人家弄不到水果,也買不來糖,再也不知道怎麼消毒就保存不了那麼長時間。”
葉大隊長連連點頭:“甜甜說的是,看着是簡單要注意的事情還不少。”
估摸着時間差不多,葉甜甜趕緊取出來晾涼,葉大隊長眼巴巴地瞅着,然後又對葉甜甜道:“你給我裝兩個,我拿到公社去給書記看看,也好要玻璃瓶的批條去。”
葉甜甜笑着打開一個,倒出來在碗裡,遞給葉大隊長道:“你先嘗嘗。”
葉大隊長迫不及待地接過來,一旁的葉朗早就等不及,他給葉二爺爺倒一碗,自己立刻就端着碗吃上了。
葉大隊長邊吃邊點頭:“這還有點熱,涼了估計更好吃,這個黃桃沒那麼熟,倒是還恰巧撞對了,吃着口感甜脆脆的。”
葉二爺爺一邊吃一邊打趣道:“你這吃就吃吧,你還品上了。”
葉大隊長也不回話,呼魯魯吃完一碗,拿上葉甜甜給裝的兩個小陶罐,穿上他的雨衣,風風火火地又頂着雨出去了。
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