壺裡裝的是滾燙的熱水,何雲錦提在手裡猶豫着:“小棠,這水就這麼倒進去?”
“嗯,就和平時咱們泡花飲一般,倒進去就是了。”
何雲錦聞言照做,滾燙的熱水沏下,方才卷曲團簇的芽葉瞬間舒展開來,在熱水中打着旋浸出鮮亮的湯色,随着氤氲熱氣而上的,便是比方才更加沁人心脾的清冽香氣……
何雲錦一時愣住:“小棠,這還是尋常的茶葉麼?我記得從前可不曾見過這般的奇香……”
許棠尖着手指端起河砂茶杯,在鼻子底下細細嗅過香氣,遞給何雲錦:“光聞着香還不夠,你嘗嘗。”
何雲錦放下茶壺,緊着杯口微微呷一口茶,不同于往日各色的幹花鮮花入飲,這清香嫩蕊綠芽,入口微苦,卻擋不住而後翻湧上的幽長清透的甜,這一番滋味醇厚甘鮮,很是不同。
“怎麼樣?”許棠在一旁等待她的反應,“和外頭的花飲比如何?”
“嗯……”何雲錦細細咂摸,“香,是不同于花的清香,帶有微苦的清香,初入口有點苦,但卻不知怎的越品越有味道……”
許棠懸着的一顆心總算落回肚裡,這才放下心來給自己也沏了一杯,她往常雖不愛喝茶,但這味道大差不差,就證明她的工藝起碼是沒有大毛病的,往後再要成色香氣,多費心心思精益求精便是了。
她這下歡天喜地放了茶杯,将剩餘烘幹的茶葉收好,早起辛辛苦苦好幾簍鮮葉,到最後隻得了這麼一小包。
何雲錦有些不解:“小棠你費這麼大勁,将這茶葉炒制了,是留着自己喝的麼?”
許棠在櫥櫃上選了一個空罐子,将茶葉放好密封防潮,這才轉過身來給何雲錦細說自己的計劃。
她伸手遙遙一指,目光穿過廚房上方小小的窗格:“就那座山,翻過去便是過了鎮子南下的那處官道,我都打聽過了,官道取近又開辟得寬敞,這截繞着山勢而行,一路下來并無水源,最近的人煙也就是翻過山到咱們這座小村子。小全還在時我與他打聽這一路風土人情,他記憶最深刻的便是那望山跑死馬的官道,若是在咱們鎮子上錯過了補充水源的機會,山裡林深瘴氣重生水不敢喝,便要幹着繞出這叢山間蜿蜒的路,渴得連嘴皮子都要燒焦。”
何雲錦想起後院那兩個箍得妥帖的薄木桶,心中有了猜想:“所以小棠你是要去賣茶水?”
許棠重重點頭:“沒錯!我帶着金珠背着桶,取水燒開泡了茶,就在那官道旁蹲着,白水兩文錢随便喝,茶水嘛……”許棠皺眉想了想,既然此世飲茶少見,物以稀為貴,她便要從一開始就做好非尋常之物的定位,“十文錢随便喝!”
“十文錢!?”何雲錦有些驚訝,“這會不會太貴了,就連正經說書館裡頭的茶位費也沒這麼貴啊,小棠,咱們這樣取價會有人來麼?”
許棠則不以為意:“這制茶手法雲錦姐你也瞧見了,不是個省事的工序,而且獨我一家,我取這個價錢不算貴。買賣嘛,一個願打一個願挨,套的就是願意出錢的那部分人,官道上走的平民百姓喝白水也成,總會釣到一兩個好奇心重的達官貴人,來一筆咱們賺一筆就是了,眼見着天幹山裡也撿不到菌,我出去碰碰運氣也比在家白吃白喝好。”
許棠這一番言之鑿鑿條理清晰,倒真的把何雲錦給說服了,兩人湊到一塊兒在後院井邊汲了水涮洗兩個用來裝茶水的圓口大桶,何雲錦将那燒水的鐵皮深鍋刷地锃光瓦亮。
“小棠啊,那你打算何時去,我好準備下帶着甯兒和你一同去。”
許棠擦一把頭上的汗:“我明日就去,你手上不還有繡房的活嘛,甯兒走路雖說利索了,可翻山越嶺也吃不消,明兒個我就帶金珠,先進山尋到桂紅姐說的那處山泉眼,探探路,你們要想來,也要等我把形勢摸清了,不急!”
一旁驢棚裡打盹的金珠聽到自己的名字,打了個響亮的鼻息。
歸鳥繞屋檐,日落煙霞天,天上的星宿起起落落轉圜過一圈,這一日便這麼過去了。
許棠理好包袱,裡頭有除了能泡兩桶水的茶葉,還有兩副落筆不太工整的招牌,一曰“白水兩文管飽”,一曰“茶水十文盡興”,金珠昨夜吃飽喝飽,一早便馱上了兩個與它圓滾滾的肚腹不相上下的帶蓋大桶。許棠拿了一手平整地勢的小鋤頭,一手提着汲水燒水的大鍋,丁零當啷一人一驢便沿着密林中的小道翻山而去了。
此行乃是首站,不僅要尋官道,還要尋水源,不然次次從家中井裡瀝水,還沒走到半路便要灑去大半,豈不是白費。許棠撿了樹枝仔細探尋着土壤濕度變化,忽而擡頭瞥見天邊火燒似的朝霞。
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