看得出來他對江楷給提供的崗位很中意,不想失去這個好的機會,所以才給江楷看自己是有東西的。
“那當然了,”江楷很給他面子,“這就是我來請您的原因啊,您要是不幫我,我就找不到更合适的人了。”
兩個人聊得越來越投機,第二天林有信便來上崗了。除了不低的待遇,江楷還給他承諾了技術股份。
說是上崗,還沒有辦公地點,林有信每天上班就暫時在江楷家廚房鼓搗吃的,把他的食譜變成可包裝的食品。
他畢竟是大廚級别的人物,江楷這裡的工具廚具都達不到他的要求,便自己掏腰包買了各種各樣的工具廚具來。
江楷要給他報銷他不要,也足以看出他對這個新工作有多熱愛,不過所花費的資金,江楷會在工資裡不給他就是了。
江楷又問他:“林老師,罐頭廠裡的機器有沒有想要的?想要的話我去看看,很多應該都沒被人買走。”
林有信搖搖頭,“有的機器好是好,但是不配套着也沒辦法使用,買一整套也不現實,還是自己想辦法吧。”
“要是一整套的話,是不是咱們也能用上?”江楷問。
“有一兩套是可以的,不過那些機器太大了,先不用想它了。”
江楷摸了摸下巴,要是機器真的很好,就得想辦法把它弄來,放那裡沒人要,就隻能變成廢鐵了扔掉。
第85章一百萬,你買得起嗎?
江楷再次去到罐頭廠,看林有信所說的機器。
罐頭廠已經舉行過幾次資産變賣,但實際上裡面的機器也隻有那些用途比較廣的被人廉價買走了。
真正核心的那些做食品和罐頭的機器沒人要,還擺在車間裡,已經積了厚厚一層灰。
這些機器個頭都比較大,搬走确實不太現實,搬回去也沒地方可放,他總不能把一堆機器堆放在剛買下的院子裡。
江楷認真看了一圈車間,裡面的機器基本都是近兩三年才購置的,還比較新,而且一點也不過時,大概當時廠裡買這些設備的時候,都想不到這麼快就突然倒閉。
他邊看設備邊琢磨,實在不忍心看着這些東西變成破銅爛鐵被扔掉,可一時間也想不出很好的辦法。
看着看着,他心裡突然萌生了一個大膽的想法。
江楷立馬離開罐頭廠,前往一家比較大的超市,直奔食品區。
雖然罐頭廠倒閉了,但在這裡還能買到罐頭廠生産的罐頭。他把能買到的每樣都買一份,繼續去别的超市和小賣鋪找其他産品。
他幾乎搜遍所有超市和小賣鋪,最終買到十好幾款罐頭,用一個大袋子拎回家。
蘇簡一看這麼多罐頭,跟他一起一罐罐擺放到桌子上,問道:“這是要一件一件品嘗嗎?”
“對,看看哪些比較好吃。”江楷道。
正好林有信也還在,看見他拎回來這麼多罐頭,有點不解:“小楷你不是去看機器嗎?怎麼買回來這麼多罐頭?”
“就是想問問您哪些是廠裡做得比較好的,然後我們自己再品嘗品嘗,看看有沒有值得做的。”江楷道。
雖然罐頭廠已經開了很多年了,但是江楷和蘇簡基本上沒吃過,完全不知道哪些好吃哪些不好吃。
林有信走過來,挑出來幾個,“這幾個是全廠最好的了,沒想到你還能買到。”
“我可是跑遍了大小超市才買到這些的,”江楷道,“再晚點可能就沒了。”
“辛苦了,那可得好好品嘗一下。”蘇簡道。
江楷把林有信挑出來的幾款跟其他的罐頭分開,所有罐頭都打開,三人坐下來慢慢品嘗,品嘗完再給所有罐頭的味道排序。
根據他們自己的經驗,再參考林有信在罐頭廠時看到的數據,挑出幾款有市場前景的産品。
但光有市場前景還不行,最後還得從原料,加工方式,儲存等環節,考慮可操作性,以及他們是否有能力生産。
品嘗的時候效果很好,可一評估可行性,發現幾乎沒有一樣可以做,最多有一兩樣可以參考着改良。
“其實我也考慮到這個問題了,”林有信對他們說,“所以最近試驗的東西都沒參考罐頭廠的産品,而是用我自己的餐譜在做,罐頭廠那些東西,還是比較适合做成罐頭的形式。”
“這個結果跟我預想的也差不多,”江楷道,“我買這些罐頭回來,不是為了拿來改造,就想看看有沒有幾款特别好吃,而且會好賣的。”
蘇簡道:“現在是有好幾款很好,但是咱們做不了罐頭,也是枉然。”
“這也是我在考慮的,想跟你們商量商量,能不能把罐頭廠那條生産線直接買下來。”
“買罐頭廠?”蘇簡驚訝得瞪大眼睛,“那得多少錢啊,咱們也買不起啊。”
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