重陽節,又稱"老人節",在《紅樓夢》中,寫得可謂别開生面,賈府既有低調奢華的開螃蟹宴飲桂花酒過節,又有踏秋、品糕、賞菊等等重要的重陽習俗呈現。
還将重陽節期間大觀園成立海棠詩社、寫菊花詩,感恩的劉姥姥感二進大觀園,好色的賈赦向賈母讨要丫環鴛鴦作妾等等場景寫得精彩紛呈。
那,我們不妨在庚子年重陽節到來之際,一道賞析賞析名着《紅樓夢》是怎樣體現重陽節的?
一、品糕的講究
重陽登高衆所周知,故書中省去,主要寫了古時重陽品糕的習俗。
書中在37回,通過賈寶玉安排丫環襲人讓宋嬷嬷給史湘雲送粟糕,道出賈府對重陽"品糕"的講究:
宋嬷嬷給史湘雲送去兩個小梅絲盒子,一個裝的是鮮果,另一個裝的是一碟子桂花糖蒸新粟粉糕。
這粟糕,便是古代貴族之家在重陽節期間既應景、又講究的一道美食小吃。清代才子袁枚在《随園食單》裡還專門記載了粟糕的做法:
煮粟極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜、仁、松。
可見,古時重陽品糕很精緻,特别适合養在深閨的女兒們專嘗。
二、詩意盎然的賞菊
賞桂花、賞海棠、賞菊花,也是重陽節最重要的習俗之一。《紅樓夢》特别詩意盎然地描寫了成立海棠詩社、寫海棠詩等場景。
書中先是在37回,在重陽期間,通過賈家遠房子弟賈芸送給賈寶玉兩盆白海棠,由此轉出賈探春提議在大觀園成立了"海棠詩社",得到賈寶玉、林黛玉、薛寶钗的支持響應。
于是,大觀園迅速結社,迅速開展了重陽賞菊寫詩活動。書中寫得是熱情洋溢,大顯紅樓女兒的詩情畫意。
12首七言菊詩寫得可謂是行雲流水,用意深遠。
曹公先以薛寶钗所寫的《憶菊》、《畫菊》開題,接着是賈寶玉的《訪菊》、《種菊》,林黛玉的《詠菊》、《問菊》、《菊夢》,史湘雲的《對菊》、《供菊》、《菊影》,最後是賈探春的《簪菊》、《殘菊》,以《殘菊》收題。
這12首菊花詩,隐隐的象征"金陵十二钗",以《殘菊》為結,弦外之聲,預示着她們薄命而又悲涼的人生命運。
不過,海棠詩社成員在重陽節期間作海棠詩,也體現出紅樓女兒的才情,這是她們最美好的青春歲月,最快樂的幸福時光。
故曹公不吝筆墨,大書特書了這12首菊花詩,還安排李纨作點評,認為"潇湘妃子"林黛玉所寫的3首菊花詩構思新穎、句子巧妙、很有韻味,寫得最好,取為前三,尤以《詠菊》奪魁:
無賴詩魔昏曉侵,繞籬欹石自沉音。
毫端蘊秀臨霜寫,白齒噙香對月吟。
滿紙自憐題素怨,片言誰解訴秋心?
一從陶令評章後,千古高風說到今。
另外,将賈探春以"蕉下客"為筆名所寫的《簪菊》展示出來,借以道出古時重陽又一習俗:頭戴菊花,稱為"簪菊"。
三、螃蟹宴的奢華與内涵
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