回到偏殿,喬欣索性燒起了柴火,架起了陶罐,開始準備早飯。喬雲霆一溜煙的湊過來,接過她手上的米袋子。
“娘,我來吧,你歇會兒。”
喬欣讓開地方,又蹲下身子,去添了火。
喬雲清已經拿着把菜刀,在手裡颠了颠,摸索出一個大粗瓷碗,嚓嚓嚓嚓的磨起刀來。然後從一個粗陶罐子裡拿出一塊腌肉,清洗了一番,就開始手起刀落,剁肉沫。張氏下意識的要過來接手,卻被喬欣一個眼神定在當地。
她低着頭不知所措,心裡卻彷徨的很:婆婆不知道咋想的,非要讓大伯哥和相公一一的進廚房學幾道手藝。别人家都講究個君子遠庖廚,咱們她家就反着來呢?若是相公以後做飯都不指望自己了,那這個家還有容納的地方嗎?
喬欣直接吩咐道,“别傻愣着,去幫你大嫂帶孩子們洗簌吧,一會去就要吃飯了。行路艱苦,讓一自家爺們多出點力,心疼個啥?”
張氏一聽這話,明白了不是婆婆嫌棄自己,頓時放下心來,轉身就去馬車裡幫忙了。
本來都睡不着的的孩子們,一聽到磨刀的聲音,騰一下子的從馬車裡探出頭了出來,個挨個的跟鳥寶寶似,睜着大眼睛盯喬雲清。
就看到喬雲清在喬欣的指揮下,熟練的将剁好的肉沫子倒進燒熱的空陶罐裡,然後又兩節竹棍反複的撥弄。肉沫團子越來越松散了,油漸多了,那誘人的香氣,霸道的往人鼻子裡鑽。
饞的人直流口水!
太香了!
炒香了肉沫,喬雲清就将幹淨的水注入陶罐,然後下入糙米,隻管等着肉粥熬開,煮爛即可。可眼下十四個人,這麼大一罐子粥還不夠塞牙縫。必須還得準備些别的食物。
喬欣扒拉一些子炭火單獨的放在一邊,然後在上面鋪滿石子,将早已經準備好的大餅子鋪在上面溫熱。做完這些總感覺少點什麼,光吃主食見不到一點綠色,總是有些不習慣!
她站起身,拍拍灰塵,道:“你們幫忙看着點,随時翻個面。我到四周看看有沒有啥子野菜!”
雖然是深秋,但是車前草,馬齒苋這樣的野菜還是随處可見的,不過是沒有春季那麼嫩而已。
别瞧不起這些野菜,荒年時期可是老百姓的救命糧,也就是這地人煙罕見,要是在村鎮附近,恐怕也輪不到她了。
當喬欣帶着一兜子的野菜回返時,天色已經大亮,一靠近偏殿,便聞到噴香的肉粥味,
喬雲清這個童生果然有大廚的天賦,這才調教幾天的手藝都比家裡其他人做的好吃。就連正殿的門口都蹲着幾個眼巴巴的娃娃,一見喬欣的身影,嗖的一下子縮回了腦袋!
“老大,老二呢?”喬欣掃了一圈沒發現喬雲信和喬雲清的身影,反倒是恒溫和喬雲霆帶着一幫孩子守在火塘邊。
喬雲霆連忙道,“正殿來人請過去了,大哥陪着二哥去的。阿娘,要不我再去瞧瞧!”
喬欣直接拒絕道,“不用,他們自己會處理,小四的傷還沒好,這一屋子的孩子不頂餓。咱們先吃。”
将野蔥切末,放入粥增味。一罐熱騰騰的野菜瘦肉粥就出鍋了。
氤氲騰騰,滿屋飄香!
焦香的肉粒混合在熟爛的糙米粥裡,仿佛在與人招手;來吃!
出門在外,喬欣也不講什麼老少尊卑的規矩,直接一個個的給大夥分餐,每個孩子半個大餅,一碗粥。大人則是多半個餅子。吃不飽的,可以再添,唯獨不可以去搶别人的食物。
喬家的小輩顯然已經熟悉了喬欣的做事準則,領了飯食,一個個就捧着自己的飯碗,望着喬欣,似乎在等待什麼。
喬欣大手一揮:吃飯!
一家子人就像吹響了沖鋒号,吃的那叫香,一個個眼都不擡,埋頭咀嚼。
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