周二早上。
BIngo!寫完啦!今天又是成功存活的一天!
一百多頁的論文已經都讀了一遍,雖然腦子裡還剩下多少是個未知數,但好歹都讀完了不是嘛。
文章也寫完了,仔細檢查了一遍,确認文章的各個部分都滿足教授的要求,林心悅滿意地點點頭。
經過一天多的奮戰,她終于迎來了曙光。
看了眼手機屏幕上的時間,“咦,居然才九點多诶,還來得及做頓飯。”
這次的學習效率有些出乎林心悅的意料。
她不僅全都完成了,還提前了一個多小時。
真好,那就順便給自己做一個便當帶到學校吧。
學校有微波爐,到時候可以去加熱一下。
這樣中午休息的時候就不用去吃學校一言難盡的自助食堂啦。
作為一個研究生,林心悅一學期隻需要選三節課。
她的所有課都安排在周二這一天,這樣雖然每周二是滿課會累一些,但是其他時間都很自由。
第一節課是上午十一點開始的,一直到晚上九點才能回家,中間隻有一個多小時的休息時間。
所以她一般選擇留在學校吃自助食堂。
平心而論,學校的自助餐廳對于白人來說其實還不錯,食材什麼的也都很新鮮。
隻是不符合林心悅的華人胃罷了。
她還是更想吃一口熱乎的,而不是冷掉的蔬菜葉子和油膩大塊的肉類。
“今天吃點什麼呢。”林心悅打開冰箱,看着各種食材,陷入了思考。
金湯肥牛?再加上一道炒卷心菜?
看到冰箱裡的肥牛卷,林心悅不再糾結。
身為重度火鍋愛好者,她可是最愛肥牛啦。
雖然今天條件有限吃不了火鍋,但是能吃到金湯肥牛也能有效撫慰自己的五髒廟。
把米飯焖上,拿出紋理分明的優質肥牛片,再用小火煮沸一鍋清水。
肥牛片輕輕放到已經沸騰的清湯鍋裡,快速燙熟之後迅速撈出。
林心悅動作娴熟,分秒不差,對火候精妙的掌控能力能最大程度地保留肉質鮮嫩。
緊接着,在另一個鍋中倒入高湯,加入适量的黃酒,姜片,和蔥段。
湯料慢慢熬制,不多時便香氣四溢。
當湯汁濃郁金黃,把之前處理好的肥牛片加入鍋中,小火慢炖,肉片在湯汁中吸足了精華。
撒入适量的胡椒粉和鹽,調出最佳風味之後,林心悅把這道看起來就很美味的金湯肥牛放進透明玻璃飯盒中。
肉有了,蔬菜也是必不可少的。
林心悅将新鮮的卷心菜洗淨切塊,待炒鍋裡的油溫後,倒入适量的菜籽油。
等到油溫升高之後,把卷心菜倒進鍋裡。
靈巧地揮動着鍋鏟,清脆的炒菜聲音随之響起。
加入鹽,雞精和幾滴香醋提鮮後,把卷心菜裝進玻璃飯盒的另一側。
這時,米飯也焖好了。合上飯盒蓋子,把色香味俱佳的便當裝進書包裡,林心悅哼着歌走出家門。
“宿主,你确定要帶着飯進教室嗎?”小7心情複雜。
“怎麼了?”林心悅不解。
很多人都會帶着便當去教室的,這樣下課之後就能直接去休息室幹飯了。
反正她可不想上完課還要再跑一趟。
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