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第24章 火鍋(第1頁)

如果說林心悅平時最愛吃的是什麼,那答案一定是火鍋。

當很多朋友在糾結回國第一頓吃什麼的時候,她從來沒有猶豫過。

那必須得是火鍋呀。

想象一下,在熱辣辣的鍋底裡涮上一片肥牛片,蘸滿裹着蒜蓉和麻醬的料汁,再喝一口冰爽的可樂。

簡直是極緻的享受。

而且,火鍋和烤肉也早就成為了當代年輕人聚餐的首選。

不僅能吃到各種好吃的,還有熱熱鬧鬧的氛圍。

因此,林心悅把最後一天留學生小飯桌的主題定為火鍋。

為了這次火鍋盛宴,她特意從亞洲超市多買了兩個銅鍋。

家裡的廚房裡雖然有鍋,但還不夠大,九個人分着吃的話難免局促。

她戳了戳小7,“小7小7,雖然家裡的廚具種類挺全的,但這麼看來還是有一丢丢不夠用。”

“作為當下最優秀的美食系統,你有什麼解決方案嘛?”

無良的某人開始試圖壓榨自家系統。

某美食系統面無表情,“請宿主繼續努力,完成十個任務之後将會開啟美食系統2.0版本。”

!!!

林心悅眼睛一亮。

其實她本來隻是随口和小7開了個玩笑,沒想到還真的套出了些有用的東西。

系統2.0版本诶,不知道會上線什麼新功能?

儲存空間?系統商城?林心悅天馬行空的思索着。

不過,眼下她還正在做第四個任務,距離十個還早。

随即,林心悅收回飄的有些遠的思緒,着手準備當下的事情。

火鍋嘛,底料自然是至關重要的一環。

照顧到所有人的口味,她準備了四種鍋底。

麻辣鍋底是必不可少的,這是林心悅的最愛。

另外三種嘛……她想了想,也很快敲定下來。

番茄鍋、菌菇鍋和椰子雞鍋底。

這樣就能滿足所有人的需求了。

準備好四份不同的香料和調味料,林心悅拿着鍋鏟,開始炒制底料。

幹辣椒和花椒小火翻炒,辣椒漸漸變得焦香,一股麻辣卻又令人欲罷不能的香味在空氣中迅速彌漫開來。

根據系統特制的火鍋底料配方,加上十幾種不同的香料,鍋底油色變紅,香味很快變得更加霸道。

接下來是番茄鍋。

林心悅精心挑選了新鮮成熟的番茄,用小刀在番茄皮上劃出十字,然後放入沸水中短暫焯水。

番茄皮便自然脫落,露出鮮紅誘人的果肉,再打成純淨的汁液,倒入鍋中,加入自制的高湯和少許糖來平衡酸味。

慢火熬制,讓番茄的鮮甜完全釋放。

對于不能吃辣的人來說,菌菇湯底是首選之一。

林心悅根據系統的配方,把香菇,金針菇和白木耳等各種菌菇泡發後徹底洗淨。

在鍋中炒香蔥姜蒜,再加入菌菇,翻炒出天然的木香味後,同樣高湯慢炖。

最後就是椰子雞鍋底了。

新鮮的椰奶椰肉,與雞肉同炖,在鍋裡先用椰油略炒蔥姜,再加入椰奶和少量的咖喱粉。

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