從睡夢中驚醒,林心悅揉了揉眼圈,突然有些疑惑。
咦,為什麼好像自己最近越來越忙了呢?和之前期待的鹹魚生活簡直差别太大了。
林心悅不由得陷入沉思。
始作俑者美食系統小7瞬間僵硬,過了幾秒,心虛地給林心悅打雞血,“越優秀的人越努力嘛!宿主你看,你現在不僅每天都能吃到美食,還能給其他人也帶來美食呢。”
說的也是,林心悅點點頭,十分好脾氣的接受了小7的說法。
她很懶沒錯,很鹹魚沒錯,但是如果努力一把就能每天都能吃到好吃的,那林心悅覺得,她大概還是非常樂意的。
這可能就是吃貨的力量吧。
掬一把涼水洗完臉,林心悅頓時神清氣爽。
清醒了之後,那麼就要開始緊張刺激的烹饪喽~
麻婆豆腐、辣子雞丁、水煮魚、蔥爆羊肉、魚香肉絲,素菜有蒜蓉西蘭花、幹煸四季豆,再加上一道西湖牛肉羹。
說起來,西湖牛肉羹是林心悅非常喜歡的一道湯羹,也是她的童年回憶。
她記得,小時候每次和父母下館子,她都會一點西湖牛肉羹。清淡的蛋花裹着細嫩的豆腐,碎碎的牛肉粒,均化為口中濃郁的湯羹。
從短暫的回憶中抽出思緒,林心悅手下動作不停,豬肉切成細絲,用醬油和料酒腌制好之後,與泡好的木耳、胡蘿蔔和竹筍一同下鍋。
随着熱油的嘶嘶聲,林心悅迅速翻炒,最後加入早就調制好的魚香醬汁,一股濃郁的香味頓時充斥整個廚房。
林心悅陶醉的吸了口氣,嗯,完美,這也是她記憶裡熟悉的味道。
蔥爆羊肉的準備工作也在同時有條不紊地進行,新鮮的羊肉切片被塗抹上一層薄薄的澱粉,這樣可以保持羊肉滑嫩。
熱鍋冒煙,蔥段和姜片先行下鍋爆香,随即快速投入鮮嫩的羊肉片,炒至變色之後灑上少量的醬油和白糖。
辣子雞丁則是需要油炸,雞肉已經切成小丁,配以大量的幹辣椒和花椒,炒作油炸,雞肉外焦裡嫩。
最後一道葷菜是水煮魚,蛋白和澱粉輕輕抹在魚片上,在滾燙的辣椒油中翻炒之後加入滾水煮制,最後澆上炒香的辣椒和花椒油,魚肉鮮嫩熱辣。
在烹饪時,林心悅再一次感歎還好自己從之前的小公寓裡搬出來的。别墅裡的大廚房足夠寬敞,能讓幾道硬菜同時進行。
不然,這麼多道菜,她還不知道要做到什麼時候呢。
把幾道葷菜做完密封進飯盒之後,林心悅順手拍了幾張照,一一發給自己的親朋好友。
唐甯:“!!!”
陳穎一連發來幾張哭唧唧的表情包,可憐兮兮的向林心悅訴苦,“嗚嗚嗚,心悅,你做好的便當我已經吃完了。”
“我可以逃課去找你嘛?”
“不行。”林心悅無情斬斷陳穎的小心思。
而愛麗絲和傑克、艾倫三個人則是興高采烈,“哇,心悅,這就是你今天要給我們帶的飯菜嘛?”
“好期待!快到到中午吧!”他們從來沒覺得時間這樣難熬過。
林心悅淺淺一笑,放下手機,打算繼續把剩下的幾道菜也做好。
嫩豆腐切塊,在熱油中略炸至外皮微硬,然後加入已經炒香的肉沫和豆瓣醬,在辣椒和花椒的加持下,麻婆豆腐香辣椒麻。
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