學校自助食堂提供的東西種類繁多,後廚當然更是各種設備齊全。
這也方便了林心悅。
很好,冰淇淋機是有的。
從水果架上拿一些新鮮的芒果。
再去分别找出其他需要的原材料:椰奶、糯米、糖、椰子粉等等。
林心悅将這些材料一一擺放在幹淨的工作台上,心中已經勾畫出甜點的完美模樣。
首先處理糯米。
将糯米用清水反複淘洗,直到水變得清澈。
每一粒糯米在林心悅的手中都顯得晶瑩剔透,仿佛是大自然的精華凝結而成。
再把洗淨的糯米放入蒸鍋中,加入适量的水,用文火慢慢蒸煮。
蒸熟的糯米散發出誘人的米香,粒粒飽滿,柔軟而有彈性。
林心悅将蒸好的糯米盛出,稍微放涼後,加入适量的椰奶和白糖,輕輕翻拌。
椰奶的香甜迅速滲入糯米,每一粒糯米都被滋潤得更加晶瑩剔透,口感也更加豐富。
接着,林心悅開始處理芒果。
她在水果架上精心挑選出來的幾個成熟的芒果表皮金黃,散發出濃郁的果香。
熟練地用刀将芒果去皮去核,切成均勻的小塊。
陽光下,芒果塊晶瑩剔透,仿佛一塊塊金色的寶石,令人垂涎欲滴。
林心悅将部分芒果塊放入攪拌機中,加入适量的椰奶,攪拌成細膩的芒果泥。
攪拌機工作的聲音伴随着芒果香氣在空氣中彌漫開來,引來衆人好奇的注視。
“你打算做冰淇淋嗎?”有個廚師問道。
林心悅很是歡樂,“對呀,芒果椰奶冰淇淋。”
她喜歡甜,而芒果椰奶是她最喜歡的冰淇淋口味之一。
可能是太久沒吃冰淇淋了,攪拌機原本嘈雜的聲音落在她耳朵裡,仿佛都變得悅耳動聽起來了。
在制作冰淇淋之前,林心悅先将椰奶、白糖和椰子粉混合在一起。
加熱至糖完全融化,形成濃郁的椰奶混合液。
她将椰奶混合液倒入冰淇淋機中,加入剛剛制作好的芒果泥和一些芒果塊,啟動冰淇淋機開始攪拌冷凍。
随着冰淇淋機的工作,椰奶和芒果泥逐漸融合,變得濃稠而細膩。
冰淇淋機發出低沉的嗡嗡聲,仿佛是一台正在創造奇迹的魔法機器。
林心悅站在一旁,目光專注,看得其他廚師們不住點頭。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:降落在清初 崩壞:薪火傳承,星火不滅 從SSS級監獄裡走出來的男人 我的師傅慢半拍 快穿了,嬌軟美人靠生子系統獨寵 草生 星海漫遊記 至強聖體 SSS屠龍令 秋燥 鬥羅:卷王開挂帶飛七寶琉璃宗 特種兵:求求你,加入狼牙吧! 精靈:我的忍蛙會仙人模式飛雷神 道童下山,諸神退位 穿越萬界尋求不滅 南明諜影 玻璃燈 穿越到蟲族世界成了亞雌 清純女孩的生物武器 村官修仙記