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書本網>留學生家常菜 > 第78章 土豆炖牛肉(第1頁)

第78章 土豆炖牛肉(第1頁)

他熱情地招呼林心悅等人,“要不要吃點小面包?剛烤出來的。”

聞到空氣裡誘人的甜點香氣,林心悅也不打算拒絕。

本身她就挺喜歡學校食堂裡的各種小甜點的,所以就先逛到了烘焙區。

笑着道過謝之後,林心悅幾個人接過小小的巧克力牛角包。

一邊吃,一邊好奇打量着周圍。

烘焙區當然是制作各種面包和甜點的地方。

烤箱裡的面包正在發酵,廚師們忙碌地揉面、擀面、裝飾甜點。

“怎麼樣,好吃吧?”廚師對自己的烘焙技術很自信,驕傲地挺起胸膛。

詹姆斯往嘴裡塞着牛角包,含混不清地誇贊,“這是我在學校食堂裡吃過最好吃的東西了!”

嗯,林心悅的蓋澆飯要除外。

不過這也還沒開業呢,自己說的也沒錯。詹姆斯考慮的十分周全。

廚師的臉僵在那裡。

聽到這句話,他理論上應該高興的對吧?

可是身為食堂的工作人員之一,他怎麼也有點不太開心呢……

但不管怎麼說,這個巧克力牛角包是真的挺好吃的。

每一個牛角包都被烤得外酥裡嫩,表面微微泛着光澤,散發出濃郁的黃油香氣和巧克力的甜香。

林心悅已經在吃第二個牛角包了。

外皮酥脆,輕輕一咬便碎裂開來,發出愉悅的脆響。

内部的酥皮層次豐富,綿軟而不失彈性,每一層都被黃油浸透,帶來濃郁的奶香味。

巧克力餡料甜而不膩,口感絲滑,與酥皮完美融合。

在烘焙區逛了一圈,順便解決了早餐的林心悅心滿意足。

眼看着腌制的時間也到了,她帶着瑞秋等人返回到竈台。

将竈台上的大鍋熱好,倒入少許油。

等到油溫升高後,林心悅把腌制好的牛肉塊放入鍋中翻炒。

牛肉塊在高溫下迅速變色,散發出濃郁的肉香。

她繼續翻炒,直到牛肉塊的表面微微焦黃,火候掌握的正正好,完美鎖住肉汁,這樣炖出來的牛肉更加鮮嫩。

然後,她加入切好的洋蔥塊和胡蘿蔔片,繼續翻炒。

“你們注意看,等下就要自己動手做了。”林心悅提示他們。

和青椒肉絲蓋澆飯相比,土豆炖牛肉需要的時間要稍微長一些。

因此林心悅打算炖煮牛肉的時候,就讓他們開始自己着手處理食材。

聞言,瑞秋等人紛紛點頭,目不轉睛地盯着林心悅的一舉一動。

試圖把每一個細節都記在腦子裡。

“我要是學習的時候也能有這個勁頭,估計能沖一下清北。”林心悅小聲在心裡嘀咕。

小7冒出來,“宿主,如果你對學習的熱愛有美食的一半,估計也可以。”

“……”說的也沒錯。

林心悅悄悄走神,卻一點都沒影響到手上的動作。

等到洋蔥的香味在鍋中彌漫,胡蘿蔔也逐漸變軟,釋放出甜美的味道,林心悅開始下一步。

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