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第385頁(第1頁)

什麼紅燒肉、小炒肉、水煮肉、豬骨湯……畫得神形兼備,确實誘人。

最有賣相的是一道東坡肉,那色澤,那品相,便是知道這是豬肉做的,不少人也情不自禁的咽了口口水。

“來都來了,要不,試試……?”

這麼想的人還挺多的,今兒的這幾道菜都不算貴,手裡闊綽的幾道都點了,便是沒有多少錢的,也都點了那道東坡肉。畢竟這道是頭一次聽聞,總得嘗嘗它到底什麼味,即便不好吃,看着賣相他們也認了。

結果嘗過之後便欲罷不能。

為什麼從前沒人告訴他們,豬肉還可以做的這麼好吃?!

且不說那水煮肉鮮香麻辣,不說那小炒肉獨具一格,也不說那豬骨湯鮮得人舌頭都要掉了,單單就是那一道色如瑪瑙,軟而不爛,肥而不膩的東坡肉,就足夠叫人回味無窮。

也不知這醉仙居究竟哪裡找來的大廚?竟然能把豬肉做的一點異味都沒有。

于是乎,這些被特意交代的小二又開始解釋起來,說點肉是從東京路運過來的,都是被骟過得豬,一點異味都沒有,且還格外滋補。

本來衆人是不信豬肉能一點異味都沒有,如今聽了這話,再嘗到這些菜,也不得不信了。

世上從來都不缺老饕,不過半日,醉仙居的東坡肉就徹底出了名。

等到了第二日,許多人更是蜂擁而至,過來一探究竟。這一試吃,又一批人被美味俘獲了,徹底打消了跟豬肉的偏見。

而醉仙居,也再次賺了金盆滿缽。

陳疏才被這個毫無預期的消息給砸暈了,半晌,他還沒有回過神,隻是呢喃了一句:

“不至于吧,豬肉能有多好吃?”

沒吃過的陳疏才有些不信,但是許多商人已經窺得了商機。他們覺得假以時日,豬肉甚至會超過羊肉,成為百姓們餐桌上最緊要的肉類。

恰逢朝廷下令,讓各地縣令派遣小吏進京學習骟豬之術,回頭好教谕鄉民,又不限商賈,允他們随時前往京城北邊的皇莊處親自觀摩學習,這樣的好事,這樣的商機,商人們哪裡有不抓住的?

不過幾日功夫,皇莊裡頭便湧入了一大批好學的“學生”們。

第189章政策◇

◎大家都養起了豬◎

這風向驟變,莫說是那些百姓們,就連朝中的官員也沒有想到。

尤其是張崇明,他自問對蕭瑾的了解已經到了十分,但是這回的事情給他敲了一個警鐘,那皇莊裡頭的事情,他根本絲毫不知,聖上私下裡偷偷□□禦廚的事兒,他也未曾聽聞過。

推行骟豬之法,自始至終聖上都沒有跟他們商量過,一個人默默地盤算好了,眼下的一切事宜似乎也都照着聖上預料的方向走的。

張崇明忽然有些許失落,本以為自己是聖上離不得的人,結果到頭來發現,聖上沒有他們也能獨當一面。原來離不開的不是聖上,而是他們這些做大臣的。

張崇明想通了之後及時醒悟過來,暗暗告誡自己,往後不得驕傲自滿,以免步入了李庭芳的後塵。

另一邊,方禦廚已經将東坡肉的名聲徹底打響了。

這幾日醉仙居的進項也多得吓人,陳疏才拿着賬本翻看的時,簡直不相信自己的眼睛。

他實在想象不出來豬肉能有多好吃,于是親身上陣,跑去醉仙居裡頭能點的菜都點了一遍。

這一試之下,果真滋味兒獨特,叫人回味無窮。

陳疏才再看禦廚的時候簡直就像是看個寶貝似的。

然而這個寶貝并不是他的,時間一到,蕭瑾便派人将自個兒的禦廚接回宮去了。為了讓百姓都心甘情願地吃上豬肉,他把最合自己心意的禦廚都借出去了,如今豬肉一鳴驚人,也該讓自己吃頓好的了。

陳疏才因為此事心痛得不行,若是可能的話,他真不願意放人離開。

不過,好就好在那禦廚是個不藏私的,臨走之前還把方子丢了了下來,說是怕醉仙居的人做的太難吃,回頭砸了招牌,讓人以為豬肉味道不佳。

陳疏才這才感覺有些安慰,雖然人不在,但是日進鬥金的方子還在,他們醉仙居照樣能紅火依舊,碾壓京城所有的酒樓。

結果他這邊還沒高興多久,轉過頭就聽聞,京城各大酒樓理頭都新出東坡肉和紅燒肉,且味道還跟他這兒的差不多。

真是豈有此理!

陳疏才氣得半死,轉過身就進宮跟蕭瑾告狀:

“聖上,您可得明察。這些人實在是人品卑劣,不知使了什麼法子偷走咱們的方子,如今也學了醉仙居做起了豬肉生意,實在可惡!”

這個麼……蕭瑾眼神閃躲:“做就做呗,天底下哪有什麼生意是隻有獨一份的。他們做他們的,你們做的比他們好就成了,再不濟,不是還可以壓點價嗎?反正豬肉比羊肉可便宜多了。”

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