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第205頁(第1頁)

張玉鶴和幾個人聊了幾句,心裡有了譜,挑出來兩個,讓他們兩人暫時作為經理助理,協助關華宇學習。

剛确定下來,孫昊也回來了。

“孫昊你回來的正好,我有事情安排你和關經理。”

關華宇一點也不意外,從張玉鶴讓他在店裡選擇幾個能用的人,他就知道張玉鶴對他另有安排。

“這些日子關經理幹的不錯,我之前給趙大哥打過電話,安排你們倆去新店工作,一個負責總體事務,一個負責後廚采買。”

兩人大喜,雖然早就聽張玉鶴說過,但是沒确定的事情誰都不敢想。

這私房菜館他們聽趙一虎和張玉鶴都提過,貌似是想要打造超一流的私房菜館,不管是價位還是接待客人的層次。去這種級别的餐廳工作,他們的眼界也會不一樣的,所以兩人都十分高興。

“還有,剩下那三個小子,你們倆協助一些,我要在周圍再開一些小館子。”

“什麼館子?”關華宇和孫昊對視一眼問道。

“天天吃快餐炒菜,膩味了。給我開幾個東北特色的館子。”

“原來如此。”關華宇頓時笑了起來。“張總,您不說我也正要和您說呢。”

“嗯?怎麼說?”

“最近我們快餐店的生意實在是太好了,搶了周圍不少店的生意。有幾家本來就不怎麼景氣的店都已經挂出牌子轉讓了,我正要和您說這事兒。”關華宇笑道。

他,孫昊,還有他們一起來的那兩位,都是東北本地土生土長的人,要不是張玉鶴缺人,趙一虎也不會把他們調到京城來。

聽到張玉鶴的話,兩人有默契的笑了起來,家鄉菜早就想吃了

“張總,您看您想吃什麼菜。”

“唔……東北的大餡餃子肯定要來一個,還有東北大骨頭。還有鐵鍋炖。”張玉鶴說着都覺得自己口水快下來了。“就這三個,那三個小子我看着還行,讓他們曆練一下,你們倆在旁邊給把把關。”

“張總,不如這樣,我們直接從東北調兩個廚子過來吧。味道更地道。”孫昊說道。

“好辦法,這樣,我打電話去要招幾個人。”張玉鶴摸出電話給自己大姐打了過去。

“呦,玉寶兒,你怎麼這個時間段打電話啊?上午沒課?”

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