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第36頁(第1頁)

不過這大饅頭真厚實。

她咬饅頭的時候,另外三雙眼睛都放在她的身上,陸琰手裡拿着個饅頭,邊上還有一筐饅頭,他原本打算做點普通饅頭,偏生小外甥跑到他的身邊嗡嗡嗡:“要給小舅媽吃花饽饽,大花饽饽……”

于是他随手就給揉了個大的,如果不是目前條件所限,蒸籠太小了,還可以蒸一個更大的。

秦柔吃完了一口饅頭,端起旁邊的紫菜湯喝了一口,不噎了。

“好吃吧?”小胖墩開開心心地啃饅頭,不得不說,小舅舅做的饅頭十分好吃。

秦柔看了一眼小外甥陳景翊,小家夥也抱着個大饅頭發怔。

秦柔:“……”

“有餡嗎?”

陸琰疑惑:“……嗯?”

聽這回答肯定就是沒餡了,這就是個巨大饅頭。

“饅頭太大了,我吃不完。”

“吃不完給我。”

這話雖然說得好聽,但好歹是人做的,必須給點面子,起碼要啃下不少。

桌上除了大饅頭之外,還有許多海鮮,比如,一大盆清蒸海蛎子,真的是一大盆,當然,估計這一盆也沒多少肉,海蛎子,也就是生蚝,還沒剝殼的生蚝,直接鍋上用水蒸,這會兒大多開了口。

另外一碗水煮蛤蜊,嘎啦,也可以叫做花甲,還有四隻蒸海蟹,外加一盤蒸皮皮蝦。

秦柔:“……”

白灼、水煮、直接蒸,再加點蔥姜蒜,海鮮嘛,越是新鮮就得吃它的原汁原味,陸琰這做法很地道,正宗海邊小夥伴的做法,老漁民都這麼吃的,吃得就是原汁原味。

陸琰的擺盤格外漂亮,這皮皮蝦一層層排的分外整齊。

中間還放了兩疊蘸醬,一碟估計是生抽陳醋蔥姜蒜末做成的,另一碟是秦柔在廣城買的辣椒醬。

秦柔剝了兩個生蚝,生蚝肉肥厚,直接吃十分鮮甜,雖然有點點腥味,卻不重,直接這麼吃生蚝,她也能吃好幾個。

沾點醬汁吃,味道也鮮美,不過秦柔吃清蒸海鮮,一般不喜歡蘸料,直接吃它的原汁原味最美,滿嘴鮮甜。

這就是在海邊的好處,海鮮是真新鮮,直接蒸熟就很美味了,加重料反而會掩蓋它本身的鮮味,去店裡也是這麼說的,如果海鮮不新鮮,人也不敢給你白灼。

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