更何況張城北以前不認識他,他也不會拉下面子。
陸琰決定跟他多聊一會兒,這老天爺倒是給他送了個好鄰居,小陸同志剛娶了媳婦兒,就想跟這種滿嘴是媳婦兒的人聊,跟那種沒媳婦兒的人聊,太拉仇恨了,多讨打啊。
——暗中觀察。
張城北跟這位新來的陸軍官聊着,越聊越覺得這個小陸軍官十分上道,以前的老朋友已經不愛聽他跟媳婦兒的那一套了,還是跟不明情況的新人聊着最是愉悅。
張城北假裝抱怨道:“每次我出任務回來,你嫂子總要大忙一場,給我燒什麼麻婆豆腐,香辣蝦,回鍋肉……我總勸她,麻煩啥啊,随便煮煮就了事,可她偏偏不肯,怎麼勸都勸不住,她就不嫌麻煩。”
“我愛人她啊,平時就喜歡折騰吃的,還說要把家裡爺們的胃給伺候好了,若是不伺候好了,就是她工作的失職。”
“也是,廚房就是女人的事,你們家小秦燒菜的手藝怎麼樣?這邊海裡的東西多,殼大肉少,總要多費些功夫,你們家小秦要是不會煮,可以上咱家來跟她嫂子學學。”
張城北抿着嘴說完,他已經迫不及待看見對方羨慕的眼神和羨慕的話。
誰知陸琰卻是好奇地問:“你老婆會包餃子嗎?”
張城北:“???!!!”
你不對勁?!!
黃欣穎還真的不會包餃子,張城北對餃子的喜好一般,在部隊裡會吃餃子,黃欣穎也沒興趣包餃子,她不會擀面皮,也不學,嫌麻煩,一個人剁餡揉面擀面皮包餃子,實在太過單調繁瑣。
沒有得到自己想要的反應,張城北格外郁悶地離開了陸家院子。
陸琰回到屋子裡,就見秦柔穿上圍裙,正準備在廚房裡大幹一場,還把陸琰推了出去,說今天晚上的晚飯她來做。
“陸琰,今天我來做晚飯,你就等着吃吧。”
陸軍官聽了這話,他爬上二樓,站在窗戶邊看向遠處的椰子樹,輕柔的海風吹拂在臉上,聽着碼頭上傳來的号聲,他幽幽歎了一口氣。
陸琰想的是:
如果她給我煮麻婆豆腐,麻辣蝦,麻辣海蛎子,我要怎麼辦……
第21章、鍋巴
秦柔在廚房裡決定大幹一場,昨天清蒸,今天水煮,飲食實在太過健康,晚上就稍微吃點不健康的,加點炒的煎的。
瓊州島上不太缺油,島上椰子多,意味着椰子油也多,現在的椰子油是比豆油菜籽油更便宜的廉價油。
或許在後世的眼光裡,總覺得椰子油聽起來十分高大上,事實上,在七八十年代,很長一段時間,椰子油屬于家裡太窮才吃的便宜油。
就好比這會兒的木瓜,未經商家炒作之前,農村經常拿來喂豬,這個時候瓊州島的香蕉也是,用來喂豬,遇事不決,統統喂豬,二師兄吃嘛嘛香,喂什麼吃什麼。
這時候被迫吃的粗糧,在後來賣的比精細糧更貴,可謂是時代的變化。
這會子二師兄身上的油才最金貴,再等個幾十年,又都嫌棄二師兄身上的油太差。
秦柔也聽過幾個大媽回憶過去,說當初家裡窮,窮得隻能吃椰子油,到了後來,一聞到椰子味就想吐,堅決不吃跟椰子相關的任何東西,偏生她女兒愛喝椰子汁,讓她在一旁感慨不已。
椰子的确是個好東西,椰子汁香甜,裡面的椰子肉可以榨油,不過以前去海邊旅遊的時候,大部分人買椰子,不過喝點椰子汁就罷了,裡面的椰子肉直接扔,更遑論不少人都以為椰子隻有椰子汁,忽略了它裡面的一層果肉。
這一層果肉還能榨油,榨出來的椰子油很香,不過椰子油的确不太适合食用,因為這油它本身的椰子氣味太濃重了,摻在普通的菜色裡,的确容易讓人接受無能,另外它炸東西的時候油煙太大,還産生很多泡泡,不适合炒菜。
不過椰子油的氣味很香,用來做糕點油和做手工皂非常适合。
帶上椰香的糕點不會令人覺得突兀,椰香手工皂也十分宜人,椰子油還能用來護發。
廚房裡放了一瓶椰子油,家屬院送的,這油估計每家都常備一瓶,不是什麼貴重的東西,你自己弄來椰子肉土法煉,也能煉出油來。
秦柔打開了一聞,覺得用它來炒菜,一個不小心容易滑鐵盧,等以後去問問瓊州島本地老鄉的使用經驗再做菜。
她在廣城買了些豆油,陸琰這家夥他煮……不,他清蒸幾乎就沒用油,所以她燒菜的時候可以稍微放肆一點點。
當然,秦柔也不敢太放肆,油貴啊,要節儉!!
——巧婦難為無米之炊。
除了海鮮就是雞蛋、臘腸、紫菜,連根蔥都沒有,秦柔對着目前簡單的材料的确頭秃不已。
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