日都團着人。 而家裡也熱鬧,忙着将新茶制成茶團或茶餅。這是蔡瀚生的習慣,讓近郊各地的茶園送上最好的茶葉自己制作。 “這茶沒見過挺香的。” 姜順宜見一堆新鮮的茶葉子道。 蔡瀚生笑嘻嘻從廚房出來,滿頭大汗怕是炒茶炒累了:“這是新鮮的黃山毛峰,最鮮嫩的芽尖尖,順宜快快給我做道菜來。” 姜順宜一臉懵:“用茶葉做菜?茶葉蝦還是茶葉五花?可葷腥之物于那麼香的茶葉可不是浪費麼?” “做道香炸雀舌來。” 雀舌?姜順宜想這形容可真是妙極。隻是新鮮的‘金壇雀舌’要做得好吃也并非容易的事。 且說現在的茶葉完全沒有經過炒制會有一股青草味,入菜還要美味應該怎麼做?這又是師父的一次考驗。 姜順宜...
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