明特意前往榆縣的食品廠進行了一次深入的參觀學習。 他希望通過這次參觀,能夠了解食品生産車間所需具備的各項技術條件。 回到家中後,方明又将自己空間中的科技書籍逐一翻閱查找了一遍。 功夫不負有心人,他終于在一本書中找到了關于午餐肉生産車間的詳細說明。 根據書中的描述,方明了解到,用于生産肉食類熱加工産品的車間面積不能小于 800 平方米;而車間的高度則至少要達到 4 米;此外,生産車間内部的機械設備以及貨物堆放區域必須符合安全通道的相關規定。 不僅如此,書中還提到了通風、環保、照明以及消防等方面的具體要求。同時,對于地面和牆壁等細節部位,同樣有着相應的規範标準。 仔細研讀這些要求時,方明心中逐漸形成一個清晰的輪廓...
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