第37頁最新章節，第1頁_錦繡田緣：夫人有點甜+番外免費全文閱讀

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因為在這之前，顧小六都沒有試過自己掌勺，更别提這刀工了。

她是什麼時候學會的呢？看這架勢是比她們這些做了十幾年的都要厲害。

真真是不得了。

“三弟妹，你可真是有福，六丫頭真的很不錯。”

第27章相看宴1

楊氏但笑不語，她如今也是越發覺得女兒出衆了，她心裡雖然有些不解，不過還是很開心。

女兒這麼能幹賢惠，以後定能找到好人家吧。

而顧小六如今正忙碌着，沒有聽到楊氏和何氏的細聲交談，完全沉浸在自己的美食世界裡面。

她想了想，不想做得太複雜，否則就真的會被人懷疑了。

所以她是想着做得家常一些，信哥兒抓回來了四五隻的野雞，其中有兩隻是老母雞，她讓楊氏殺了用來熬雞湯喝。

母雞含有更豐富的蛋白質，這樣炖出來的雞湯，會很有營養。

炖出來的湯味道會比較濃厚，鮮美。

想着，顧小六的哈喇子都差點要流出來。

等楊氏把老母雞殺了之後，顧小六就接了過來，把雞放在留起來的洗米水裡面泡着。

淘米水含有一定的澱粉、維生素和微量元素，這樣做可以去除雞皮上的一些異味，還能讓雞肉變得更鮮嫩。

當然這些解釋，說出來會被當成妖怪，所以她直說這樣泡一下會更鮮嫩就打發過去了。

一刻鐘之後，顧小六就把雞拿出來，放到溫水裡面去飛水，然後不時的用筷子翻動下，半刻鐘之後才撈出來放到涼水上。

然後把雞放入鍋裡之後，顧小六又放了一些香菇，還有她之前買回來的一些藥材，這樣熬出來的湯，補。

“娘，這熬湯你也懂，這雞湯你看好，半個多時辰後就可以了。”

“好咧！”楊氏看得是一愣一愣的，顧小六這熬湯的方法，是和他們平日裡的有些不同。

他們這熬雞湯也是很簡單的，沒想到顧小六還有這麼多的步驟呢。

但是楊氏看在眼裡也是覺得有模有樣的，她也沒多想，看好這鍋雞湯了。

這麼一來，顧小六就又去準備其他的食物了。

這剩下的三隻小雞，她是打算做其他的菜式。

想了想，她就決定了，做一道幹鍋雞。

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